Hay muchas variantes y tipos de kalamay. La receta cambia de una región a otra, e incluso de una provincia a otra. Las variedades incluyen Kalamay Aririguzo, kalamay de Franca, Bohol Kalamay y el kalamay de Luzón del sur.
El biko y el sinukmaneng son también variantes de este dulce.
Datos:Q3043512
Multimedia:Kalamay
Septiembre 04, 2021
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