La ingeniería bioquímica se encarga de transformar los materiales biológicos para la generación de productos con valor social y comercial.
La biotecnología completa la producción de los materiales biológicos mediante la bioconversión, utilizando sistemas biológicos tales como: microorganismos (bacterias, hongos, levaduras y algas), enzimas (proteasas, lipasas, ligasas) y anticuerpos.
La actividad industrial que se realiza por medio de la biotecnología, constituye uno de los campos de desarrollo más importantes de esta carrera. El resultado de la aplicación de la Ingeniería Bioquímica ha sido benéfico para el ser humano, al generar mejoras en la salud y en lo social. Ha contribuido en la investigación y en la economía, tanto en el pasado como en el presente de la humanidad.
Otra área de la bioquímica corresponde al diseño y operación de sistemas donde intervengan agentes biológicos (por ejemplo enzimas). El campo profesional de este ingeniero es relativamente nuevo y la velocidad con la que se ha desarrollado es pasmosa. Baste señalar que en los llamados países del primer mundo el surgimiento de plantas biotecnológicas para la obtención de proteínas y hormonas específicas de difícil obtención por otros métodos, así como para la transformación genética de microorganismos y especies mayores con fines de aprovechamiento humano y del medio ambiente. Tiene una antigüedad aproximada de 30 años y su multiplicación y diversidad aumentan cada año.
La Ingeniería Bioquímica está altamente relacionada con la ingeniería agroindustrial, la actividad económica de esta, agroindustria, y la ingeniería en alimentos, y con la simplificación o creación de procesos en industrias de alimentos (jugos, vino, queso, conservadores, productos cárnicos, etc), la industria farmacéutica, la industria cervecera y la nutrición.
No debe confundirse con Ingeniería Biomédica, que manipula las interacciones químicas entre el organismo y los materiales artificiales. La especialidad más implicada en este fenómeno es la cirugía ortopédica: se trata de obtener prótesis articulares que generen el menor rechazo posible en el organismo y sean capaces de integrarse o adherirse de la manera más firme al hueso adyacente, consiguiendo duraciones superiores a las actuales. Se han desarrollado asimismo implantes para sustituir arterias fabricados en tejido acrílico que evita la formación de coágulos. Para proteger los implantes electrónicos se encapsulan en silicona, lo que facilita la integración tisular, lo cual su estudio es para un futuro acelerado.
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Octubre 19, 2023
ingeniería, bioquímica, este, artículo, sección, necesita, referencias, aparezcan, publicación, acreditada, este, aviso, puesto, abril, 2013, ingeniería, bioquímica, encarga, transformar, materiales, biológicos, para, generación, productos, valor, social, come. Este articulo o seccion necesita referencias que aparezcan en una publicacion acreditada Este aviso fue puesto el 14 de abril de 2013 La ingenieria bioquimica se encarga de transformar los materiales biologicos para la generacion de productos con valor social y comercial La biotecnologia completa la produccion de los materiales biologicos mediante la bioconversion utilizando sistemas biologicos tales como microorganismos bacterias hongos levaduras y algas enzimas proteasas lipasas ligasas y anticuerpos La actividad industrial que se realiza por medio de la biotecnologia constituye uno de los campos de desarrollo mas importantes de esta carrera El resultado de la aplicacion de la Ingenieria Bioquimica ha sido benefico para el ser humano al generar mejoras en la salud y en lo social Ha contribuido en la investigacion y en la economia tanto en el pasado como en el presente de la humanidad Otra area de la bioquimica corresponde al diseno y operacion de sistemas donde intervengan agentes biologicos por ejemplo enzimas El campo profesional de este ingeniero es relativamente nuevo y la velocidad con la que se ha desarrollado es pasmosa Baste senalar que en los llamados paises del primer mundo el surgimiento de plantas biotecnologicas para la obtencion de proteinas y hormonas especificas de dificil obtencion por otros metodos asi como para la transformacion genetica de microorganismos y especies mayores con fines de aprovechamiento humano y del medio ambiente Tiene una antiguedad aproximada de 30 anos y su multiplicacion y diversidad aumentan cada ano La Ingenieria Bioquimica esta altamente relacionada con la ingenieria agroindustrial la actividad economica de esta agroindustria y la ingenieria en alimentos y con la simplificacion o creacion de procesos en industrias de alimentos jugos vino queso conservadores productos carnicos etc la industria farmaceutica la industria cervecera y la nutricion No debe confundirse con Ingenieria Biomedica que manipula las interacciones quimicas entre el organismo y los materiales artificiales La especialidad mas implicada en este fenomeno es la cirugia ortopedica se trata de obtener protesis articulares que generen el menor rechazo posible en el organismo y sean capaces de integrarse o adherirse de la manera mas firme al hueso adyacente consiguiendo duraciones superiores a las actuales Se han desarrollado asimismo implantes para sustituir arterias fabricados en tejido acrilico que evita la formacion de coagulos Para proteger los implantes electronicos se encapsulan en silicona lo que facilita la integracion tisular lo cual su estudio es para un futuro acelerado Datos Q2487696 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Ingenieria bioquimica amp oldid 139275198, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
