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Incarlopsa

Incarlopsa (acrónimo de Industrias Cárnicas Loriente Piqueras Sociedad Anónima) es una empresa de Tarancón (Cuenca) España que tiene como actividad principal la producción y elaboración de productos cárnicos porcinos a nivel nacional e internacional.

Incarlopsa
Tipo Sociedad Anónima
Industria Alimentación
Fundador Hermanos Loriente Piqueras
Sede Tarancón
Cuenca Cuenca
Castilla-La Mancha Castilla-La Mancha
España España
Área de operación Internacional
Productos Carne
Embutidos
Jamones
Ingresos 842 millones de euros (2019)[1]
Beneficio neto 51,9 millones de euros (2019)[1]
Empleados 2576
Sitio web Incarlopsa

En el ejercicio del año 2019 la empresa ingresó más de 842 millones de euros, obteniendo un beneficio bruto superior a los 51 millones de euros,[2]​ lo que la ha llevado a convertirse en la mayor empresa en facturación de Castilla-La Mancha[3]​ y la tercera mayor empresa del sector cárnico en España.[4]

Historia

En 1978, los hermanos de la familia Loriente Piqueras (Moisés, Clemente, Jesús y Emilio) deciden crear una empresa familiar con el nombre de Incarlopsa con el objetivo de producir y elaborar productos cárnicos porcinos de calidad.[5]

Los inicios

Los hermanos Loriente comenzaron con un pequeño matadero en la localidad de Tarancón (Cuenca), donde los animales se sacrificaban y despiezaban siguiendo los rudimentarios sistemas de la época. En los comienzos, la comercialización de los productos de Incarlopsa se realizaba principalmente en los pueblos de alrededor de Tarancón. Poco a poco, se fueron creando una amplia cartera de clientes; lo que les permitió llegar cada vez a más provincias hasta colocar sus productos en todo el territorio nacional.

Años 80 y 90

Fue en los años 80 cuando estos cuatro hermanos se dan cuenta de que el crecimiento de la compañía requería una necesaria ampliación de las instalaciones, que pasaba también por la modernización de las tecnologías empleadas en el tratamiento del producto. Con estos propósitos, en 1985 se ejecuta la primera ampliación del Matadero, con Sala Frigorífica y nueva Sala de Despiece. En los siguientes años se realiza el proyecto de ejecución y construcción del Secadero de Jamón de Corral de Almaguer (Toledo), que entrará en funcionamiento en 1999.

2000 – 2010

En el inicio del nuevo siglo, Incarlopsa vive uno de los hechos que marcó un antes y un después en el crecimiento de la empresa, al convertirse en 2001 en interproveedor de Mercadona, la cadena de supermercados líder en España con un 26% de cuota de mercado, según datos de 2019.[6]

En 2003, se produce la adaptación de las instalaciones de la Fábrica de Elaborados para comenzar con la fabricación de salchichas cocidas. También en ese mismo año, se inicia  el proceso de Certificación de Calidad con proveedores de ganadería.

Un año más tarde, en 2004, la empresa sigue creciendo con la compra del Secadero de Jamón de Olías del Rey (Toledo).

2011 - 2019

En esta última década, Incarlopsa ha seguido creciendo y ampliando su cartera de productos. Así, en 2012 inicia la comercialización de los productos ibéricos y se inicia la colaboración e integración de la porcina ICPOR.

En 2015 comienza la exportación de frescos bajo la marca LorFood. Durante ese año también se establece una nueva actividad de fileteado y envasado de producto fresco.

En el año 2017, y tras una inversión de 40 millones de euros, se inauguran las nuevas instalaciones de matadero en Tarancón.[7]

En 2018 se ejecuta la compra de la empresa D.O. Jabugo en El Repilado, perteneciente al municipio onubense de Jabugo.[8]​ En ese mismo año, Incarlopsa desembarca en Estados Unidos con la compra mayoritaria de la empresa texana Acornseekers, propietaria de cerdos ibéricos 100% puros de bellota y comercializadora de carne fresca.[9]

En 2019 se produce la compra de secadero de jamón y paleta dentro de la D.O. Jabugo a Grupo Osborne.[10]

En la actualidad, el Consejo de Administración está constituido por miembros de la primera y segunda generación de la familia Loriente.

Empresa

Tras algo más de cuatro décadas de vida, Incarlopsa cuenta en la actualidad con 11 plantas industriales. Sus instalaciones, que comprenden todo el proceso de elaboración de productos cárnicos, se asientan sobre cuatro comunidades autónomas.

Castilla - La Mancha

La sede central de la empresa se encuentra en la localidad de Tarancón (Cuenca) España, donde cuenta con un matadero. Estas instalaciones tienen una capacidad para realizar 10.400 sacrificios animales al día con procesos indoloros y están preparadas para homologar productos a mercados como China, Estados Unidos, Unión Europea o Corea del Sur, entre otros.[11]

En esta misma localidad se ubican las fábricas de elaborados cárnicos y productos tradicionales y de fileteado y envasado fresco, de loncheado de embutido, así como el almacén frigorífico y el secadero de Senda de los Pastores.

La provincia de Toledo acoge las otras dos plantas de secadero de jamones dedicadas a su curación y deshuese. Se trata del secadero de Olías del Rey, con una capacidad de producción de 1,5 millones de jamones al año, y del de Corral de Almaguer, considerado el secadero de jamones más grande del mundo,[12]​ con una capacidad de producción anual de 4,25 millones de piezas.

Castilla y León

En la fábrica de Embutido Ibérico de Incarlopsa, ubicada en Guijuelo (Salamanca), se elabora toda la gama de productos de embutido Ibérico de la empresa.

Andalucía

La compañía cuenta en Andalucía con un secadero y fábrica de embutido ibérico en El Repilado-Jabugo (Huelva).

Comunidad Valenciana

Incarlopsa cuenta en Valencia con otro matadero de porcino.

Estados Unidos

En enero del año 2019 se conoce la noticia de que Incarlopsa pasa a cerrar una operación por la compra del 67% de Acornseekers, empresa fundada en Texas por dos españoles para criar y vender cerdo ibérico.[13]​ El consejero delegado (CEO) de Incarlopsa, Clemente Loriente, señaló que la operación “es un paso importante dentro de la estrategia de internacionalización que sigue la compañía desde hace unos años. "Esta adquisición permite a Incarlopsa implantarse en un país que ofrece una perspectiva muy positiva en el sector en el que opera, con grandes oportunidades de negocio", insisten las mismas fuentes de la empresa de Tarancón.

Su objetivo ahora es construir en EE.UU. una industria y secadero de jamones que permita la elaboración de productos ibéricos de calidad para su posterior comercialización en el continente americano.

Productos

El jamón de cerdo blanco es el producto principal que comercializa desde sus orígenes. Además, la empresa también fabrica y comercializa salchichas, embutidos ibéricos, productos curados, cocidos, adobados, fiambres, productos pre-cocinados, ahumados, frescos y congelados.

Incarlopsa es el principal proveedor de productos cárnicos de Mercadona, a través del cual pone en venta su propia marca, y también elabora productos de marca blanca de distribuidor (Hacendado) para estos supermercados.[14]

En función del producto, destino y elaboración, la empresa utiliza sus distintas marcas para su distribución comercial: Incarlopsa, Loriente, LorFood, Natur-All y Sierramón.

La trazabilidad del producto forma parte de los sistemas de control interno de Incarlopsa. Se trata de una herramienta capaz de controlar el histórico, la situación física y la trayectoria de un producto o lote de productos a lo largo de la cadena de suministro en un momento dado, a través de unas herramientas determinadas.

La trazabilidad es un requisito fundamental e imprescindible para la gestión de empresas alimentarias que requieran documentos orientados a la identificación de sus productos. Es una herramienta que proporciona información dentro y fuera de la empresa, facilitando la gestión y control de las distintas actividades.

Certificaciones

Incarlopsa cuenta con diferentes certificaciones y normas de calidad y seguridad alimentaria.[15]​ Entre ellas destacan:

Protocolo IFS

La empresa está certificada con el International Food Standard (IFS), un protocolo privado técnico desarrollado por diferentes distribuidores, que tiene como objetivo ayudar a los proveedores de alimentos en el suministro de productos seguros de acuerdo con las especificaciones y la legislación vigente.

La IFS garantiza la legalidad, seguridad y calidad de los productos fabricados, además de asegurar la transparencia y rigurosidad en los sistemas de certificación.

AENOR Bienestar Animal

Incarlopsa dispone del sello Bienestar Animal WELFAIR™ basado en los referenciales Welfare Quality y Awin®[16]​, emitido por la Asociación Española de Normalización y Certificación (AENOR).

Las auditorías se basan se basan en la observación directa del propio animal, mediante la evaluación de 4 principios:

  • Buena Alimentación
  • Buen Alojamiento
  • Buena Salud
  • Comportamiento Apropiado

Para ello se producen análisis permanentes sobre granja, transportes y matadero.

Certificado BRC

Cuenta con la Certificación de la British Retail Consortium (BRC[17]​), la asociación de cadenas de alimentación británicas para la gestión de la seguridad alimentaria.

Además de éstas, Incarlopsa dispone de las siguientes certificaciones:

  • ISO 9001. Sistema de Gestión de Calidad
  • ISO 14001. Sistema de Gestión Ambiental
  • Real Decreto 4/2014, de 10 de enero, por el que se aprueba la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico. Certificación del cumplimiento de la norma.
  • Pliego de Condiciones para la Especialidad Tradicional Garantizada (ETG) “Jamón Serrano”. Certificado de cumplimiento.
  • Sistema de Autocontrol Específico (SAE) para la exportación a países terceros. Certificado.

Política social

Incarlopsa, como multinacional, lleva a cabo varios actos de política social, principalmente en el municipio donde se encuentra su sede social. Estos son:

La empresa se ha comprometido a aumentar el número de puestos de trabajo hasta más de dos mil empleos en la geografía nacional.[18]​ Al mismo tiempo que colabora en una campaña y fundación denominada "Proyecto Compartir" en conjunto con Obra Social La Caixa y el Ayuntamiento de Tarancón para destinar recursos alimentarios a las personas más desfavorecidas.[19]

En el año 2017 el pleno del Ayuntamiento de Tarancón aprueba el nombramiento de una calle como homenaje a la familia propietaria de la empresa Incarlopsa, con motivo de una solicitud que hicieron los propios trabajadores en el seno de su comité de empresa. Por lo que una de una de las vías adyacentes a la sede central de la empresa posee esta denominación.[20]

En el año 2019 Incarlopsa firma un convenio de 20.000 euros con la Escuela de Fútbol Jesús de la Ossa de Tarancón. A través de este convenio firmado con la empresa cárnica taranconera se crea un equipo senior que compite en categoría autonómica y otro equipo en categoría juvenil provincial.[21]

Incarlopsa es, además, promotora de diversos eventos deportivos en el municipio de Tarancón. Anualmente se llevan a cabo las "oinkpiadas" ya que el departamento de Formación y Desarrollo de la empresa cárnica decidió que había que "ampliar la oferta", con el objetivo de "conocerse entre trabajadores de los diferentes departamento e incluso centros de trabajo" a través del fomento del deporte.[22]

Por otro lado, todos los años se celebra en Tarancón el evento ciclista "Challenge by Incarlopsa", una carrera de 84 km para las categorías élite, sub23 y Master 30 y 40 con varias ediciones que tienen lugar en el mes de septiembre.

Plan Director RSE 2019-2022

Incarlopsa ha aprobado un Plan Director RSE 2019-2022, que tiene como propósito aunar las acciones clave en materia de Responsabilidad Social Empresarial con objetivos concretos en 5 ejes de actuación:

  • Estrategia: modelo de negocio, gobierno, transparencia en la gestión de información.
  • Medio Ambiente: ampliación de compromiso de bienestar animal, reducción de emisiones de CO2, introducción de criterios de Economía Circular e Integración de material reciclado en el diseño de envases y embalajes.
  • Personas: formaciones de sensibilización y buenas prácticas ambientales a empleados, proveedores y subcontratas. Estudio de las áreas de mejora en la gestión de la diversidad.
  • Valor compartido: programas de colaboración con el entorno, análisis del impacto socioeconómico y voluntariado corporativo.
  • Comunicación: integración de los grupos de interés en la toma de decisiones.

Excedente de alimentos

Durante 2018, Incarlopsa donó 2.693 kilogramos de alimentos excedentarios aptos para el consumo. Todo ello tras establecer una hoja de ruta para lograr la eliminación del sobrante alimentario con fines productivos y sociales.

Socio de Forética

En 2019 la empresa entró a formar parte de Forética, la asociación de empresas y profesionales de la responsabilidad social empresarial y sostenibilidad, formada por más de 240 socios.

Germán Granda, Director General de Forética, ha valorado la incorporación de Incarlopsa como “una clara muestra de su apuesta por el posicionamiento en el ámbito de la sostenibilidad. La pertenencia a nuestra organización les proporcionará soluciones innovadoras a los retos de su gestión en materia ambiental, social y de buen gobierno en base a las tendencias de desarrollo de la RSE, y a su vez les servirá́ de punto de encuentro para nutrirse con el conocimiento y experiencia de la red de miembros”.[23]

Comité de RSE

El Comité de Responsabilidad Social Empresarial es el órgano delegado del Consejo de Administración y está formado por un equipo diverso, que se encarga de velar por el cumplimiento y análisis de las acciones desplegadas. Está formado por representantes de las áreas de negocio que mayor implicación tienen en el desarrollo sostenible y responsable de Incarlopsa.

Premios y reconocimientos

Incarlopsa ha recibido distintos galardones en el ejercicio de su actividad. Estos son:

  • 2019 – Premio al Mérito Empresarial. Empresa creadora de empleo,[24]​ otorgado por Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.
  • 2019 – Premio Nacional SEPOR de Oro en Industria,[25]​ otorgado por la Feria Ganadera, Industrial y Agroalimentaria de Lorca (Murcia) (SEPOR).
  • 2017 – Premio especial a la Sensibilidad con las Entidades Sociosanitarias de Tarancón.[26]
  • 2017 – Premio QUIJOTE 2017 – Premio Industrial.[27]
  • 2017 – Premio CEOE CEPYME Cuenca/Tarancón [28]​ por su trayectoria empresarial y dedicación a la comarca de Tarancón.
  • 2016 – II Edición PREMIOS LANZADERA TARANCÓN.
  • 2016 – Premio a la Excelencia en Mantenimiento Industrial, otorgado por Club de la Excelencia Sisteplant.[29]
  • 2015 – Premios Mejores Iniciativas Empresariales en Castilla-La Mancha, premio Creación de Empleo, otorgado por Actualidad Económica.[30]
  • 2014 – II Edición Premios Ejecutivos de Castilla-La Mancha, premio a la Calidad. Otorgado por la Revista Ejecutivos.[31]
  • 2013 – Medalla de Oro XVI Edición de los Premios Cámara de Comercio e Industria de Cuenca.[32]
  • 2013 – Reconocimiento al Mérito Regional, otorgado por Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.[33]
  • 2013 – Premio Gran Selección 2013 al Mejor Jamón Serrano Especialidad Tradicional Garantizada, otorgado por Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha.[34]

Controversia y críticas

Incarlopsa se ha visto envuelta, en ocasiones, en diversas polémicas por sus políticas y sus prácticas. Estas son:

Maltrato animal

El Tribunal Superior de Justicia de Castilla-La Mancha acreditó el 21 de septiembre de 2017 que la empresa Incarlopsa incurrió en maltrato animal en su matadero de Tarancón desde el año 2014 hasta el año 2017. La normativa de bienestar animal, recogida en el reglamento 1099/2099 de la Unión Europea, obliga a los mataderos a sacrificar a los cerdos una vez que estén inconscientes. Para ello, es necesario que estén expuestos unos tres minutos en un pozo de CO2 para que queden completamente sedados. Pero las prisas por mantener el ritmo de producción hacían que en ocasiones los animales no tuviesen la exposición suficiente. Por tanto, asistían con consciencia al proceso del degüello y desangrado.[35]

El proveedor de Mercadona culminó las obras del nuevo matadero el año pasado y ahora sí garantiza que los cerdos son sacrificados completamente inconscientes.[36]

Por otro lado, en 2020 se ha ampliado la certificación del matadero de Tarancón en materia de bienestar animal. A la acreditación Bienestar Animal Welfair de AENOR, basada en los referenciales Welfare Quality y Awin, añade ahora la certificación de la instalación según el Reglamento Técnico de Bienestar Animal y Bioseguridad Interporc Animal Welfare Spain (IAWS).[37]

Incarlopsa se anticipa a la normativa que regulará la instalación de sistemas de videovigilancia en los mataderos. Cuando se apruebe el proyecto de Real Decreto, España se convertirá en el primer país de la UE en contar con esta normativa específica en materia de bienestar animal. [38]

Fallecimientos

En Incarlopsa se ha producido el fallecimiento, dentro de sus instalaciones, de dos trabajadores que prestaban actividades laborales para la empresa.

El primer fallecimiento tuvo lugar el 3 de julio de 2007, cuando un trabajador falleció, como consecuencia de un accidente laboral, desangrado mientras prestaba servicios en Incarlopsa, tras cortarse la femoral con un cuchillo a la altura de la ingle. Se trataba de un varón de 49 años y nacionalidad rumana, que perdió la vida a consecuencia del corte que se produjo en la vena femoral, a la altura de la ingle, cuando realizaba tareas como matarife en la fábrica de Tarancón. Lo que dio lugar posteriormente a la celebración de una concentración por parte de Comisiones Obreras de Castilla-La Mancha, ante la sede de la patronal, en protesta por este accidente laboral.[39]

El segundo fallecimiento se produjo el 4 de noviembre de 2016, en las instalaciones de Incarlopsa en Tarancón. El Servicio de Emergencias de Castilla-La Mancha 112 recibió a las 14:19 horas el aviso por el fuerte dolor torácico que presentaba un trabajador de 41 de la empresa. Se trataba de un varón que, al parecer, sufrió una afección cardíaca que le provocó la muerte. Hasta el lugar de los hechos se desplazaron una UVI móvil, ambulancia y helicóptero. No obstante, según confirmaron desde el 112, fue un fallecimiento natural mientras estaba trabajando, los dispositivos sanitarios no pudieron hacer nada por su vida.[40]

Incendios

En Incarlopsa, desde su apertura, se han producido dos incendios por causas desconocidas en sus instalaciones de Tarancón. El primer incendio tuvo lugar el 20 de octubre de 2001 a las doce de la noche, cuando el vigilante jurado dio una alerta al oír una explosión en las instalaciones. El siniestro afectó a tres líneas de la industria, elaboración, matanza y salazón de jamones, quedando esta última totalmente destruida.[41]​ El segundo incendio en Incarlopsa tuvo lugar dos años después, exactamente se produjo el 28 de febrero de 2003, en su misma fábrica de Tarancón.[42]​ En ambos incendios se produjeron las mismas circunstancias y características. Se trataba principalmente de instalaciones envejecidas, que databan de la década de 1980, y que, posteriormente, fueron rehabilitadas con nuevas tecnologías. Siete meses antes del primer incendio, Industrias Cárnicas Loriente Piqueras (Incarlopsa) firmó un acuerdo con Mercadona para poner en marcha un centro de producción para elaborar en exclusiva productos cárnicos dirigidos a la cadena valenciana de supermercados, mientras que ambos incendios se produjeron en las zonas más envejecidas, sin llegar a concluir el motivo, lo que podría poner bajo sospecha las causas de los mismos.

Granjas porcinas

El consejero delegado de Incarlopsa explicó en una entrevista en el mes de julio de 2017, que la cárnica necesitaría muchas granjas intensivas de porcino para abastecer sus planes de crecimiento. El consejero delegado de la cárnica, argumentó que las granjas de porcino responden a los planes de crecimiento de la empresa, que hace unos años vio la necesidad de tener materia prima cerca de su matadero, puesto que su objetivo es tener entre un millón y millón y medio de cerdos alrededor del matadero situado en Tarancón. Así pues, según su consejero, se tiene planificada la apertura de decenas de granjas porcinas repartidas por toda la provincia de Cuenca, cercanas a su sede central.[43]

Mientras, pueblos y Ecologistas en Acción crearon una plataforma vecinal de protesta. Según Ecologistas en Acción, este tipo de ganadería es muy novedosa" en Casilla-La Mancha, es una actividad que creará pocos puestos de trabajo y genera una gran cantidad de purines que derivan en problemas medioambientales en comarcas enteras, como así ha pasado en Cataluña. En esta región, según Carlos Villeta, portavoz de la organización en Cuenca, se rechazó de plano la instalación de granjas intensivas, y además apuntó directamente al Gobierno regional como responsable de la proliferación de estas granjas, puesto que está subvencionado con hasta 100.000 euros por puesto de trabajo estas instalaciones. De hecho, afirmó que de no haber subvenciones jamás se instalarían.[44]

Por su parte, el gerente de la empresa ICPOR, Julián Redondo, ha sostenido en diferentes entrevistas que es un error "demonizar las granjas porcinas porque son una alternativa para fijar población en el medio rural y los datos demuestran que pueden convivir perfectamente con otros sectores como el turismo".[45]

Declaraciones

El presidente de Incarlopsa dio lugar, con sus declaraciones, el 22 de febrero de 2018 a una nueva crisis en el sector cárnico, al asegurar que la cría de cerdos en las dehesas “es una guarrería”. Él mismo aseguró que la cría de cerdos en la dehesa “está muy bien vista pero es una guarrería”. Asegurando que los animales en el campo comen "lo que se pueda: una rata o un pájaro”. Con esta declaración, el empresario millonario, uno de los artífices de la fortuna levantada por la familia Loriente Piqueras, quería defender al cerdo de granja, pero terminó atacando a los ganaderos que crían cerdos en el campo, incluidos los ibéricos de bellota. Las declaraciones tuvieron consecuencias en su principal cliente, Mercadona, del que depende el 80% de su facturación anual, cuando un consumidor llamó al servicio de sugerencias de Mercadona para quejarse por las declaraciones del presidente de Incarlopsa. Posteriormente esta empresa anunció que haría un comunicado público para matizar las declaraciones de su presidente.[46]

Referencias

  1. Incarlopsa. «Profile». 
  2. «http://www.incarlopsa.es/noticias/show/82-incarlopsa-bate-records». www.incarlopsa.es (en inglés). Consultado el 19 de abril de 2017. 
  3. Díaz, José Carlos Vicente. «Incarlopsa es la primera empresa de Castilla-La Mancha en facturación». carnica.cdecomunicacion.es. Consultado el 19 de abril de 2017. 
  4. «Ranking Empresas Elaboración de productos cárnicos y de volatería | Ranking Empresas». Directorio Ranking Empresas - Ranking de las principales empresas españolas. Consultado el 19 de abril de 2017. 
  5. «Incarlopsa - Historia». www.incarlopsa.es (en inglés). Consultado el 19 de abril de 2017. 
  6. «Mercadona, aún más líder en distribución alimentaria con un 26,1% de cuota de mercado». 
  7. «Inaugurado el nuevo matadero de porcino de Incarlopsa, en Tarancón (Cuenca)». 
  8. «Incarlopsa compra Jamones y Embutidos Jabugo». 
  9. «Incarlopsa desembarca en Estados Unidos con la compra del 67% de Acornseekers». 
  10. «Incarlopsa compra a Grupo Osborne una filial de jamón de Jabugo». 
  11. «Incarlopsa invertirá 23 M en secaderos e inaugura ampliación del matadero». 
  12. «De paseo por los dominios del rey del jamón: el mayor secadero del mundo está en Toledo (y toda su producción es para Mercadona)». 
  13. «El carnicero de Mercadona (Incarlopsa) compra los jamones 'españoles' de EEUU». 
  14. «http://www.incarlopsa.es/noticias/show/75». www.incarlopsa.es (en inglés). Consultado el 19 de abril de 2017. 
  15. «Certificaciones de Incarlopsa». 
  16. «Certificado de Bienestar Animal Welfare Quality». 
  17. «British Retail Consortium». 
  18. «Incarlopsa creará 500 puestos de trabajo en los próximos años». Consultado el 19 de abril de 2017. 
  19. . www.tarancondigital.es. Archivado desde el original el 20 de abril de 2017. Consultado el 19 de abril de 2017. 
  20. García, Carmen (30 de junio de 2017). «Los hermanos Loriente Piqueras tendrán una calle en Tarancón». Cadena SER. Consultado el 28 de agosto de 2019. 
  21. Bonilla, Alba (28 de agosto de 2019). «Incarlopsa firma un convenio de 20.000 euros con la Escuela de Fútbol Jesús de la Ossa». Cadena SER. Consultado el 28 de agosto de 2019. 
  22. Navarro, Jesús Gabaldón (29 de septiembre de 2017). «Incarlopsa convoca las I Oinkpiadas». Cadena SER. Consultado el 28 de agosto de 2019. 
  23. «INCARLOPSA nuevo socio de Forética». 
  24. «Adix, Bio Unicorn, Incarlopsa, Plastipak, El Sembrador, DSV o Joma recogen los premios al Mérito Empresarial de C-LM». 
  25. «Los Premios SEPOR DE ORO, se consolidan como los premios más importantes del sector - Agrodigital». 
  26. «I GALA CONTIGO, UN DÍA PARA EL RECUERDO Y EL COMIENZO DE UNA NUEVA VISIBILIDAD DEL MOVIMIENTO ASOCIATIVO SOCIOSANITARIO DE TARANCON». 
  27. «Quintanar de la Orden: El auditorio Príncipe de Asturias sede de los II premios Quijote Digital (Fotos)». 
  28. «Emilio Loriente recibe el premio de CECAM arropado por los empresarios y autoridades de Cuenca». 
  29. «Club de Usuarios Sisteplant 2016». 
  30. «Incarlopsa galardonada con el Premio a la Creación de Empleo por Actualidad Económica». 
  31. «Cospedal, Nicolás, Martín López y Marañón, Premios Ejecutivos C-LM». 
  32. «La Cámara de Comercio e Industria de Cuenca dio a conocer los empresarios premiados en 2013». 
  33. «Pardo destaca los reconocimientos aprobados en Consejo de Gobierno con motivo del Día de Castilla-La Mancha». 
  34. «Nuevo premio para el Jamón Serrano de Incarlopsa...». 
  35. «Maltrato animal en la sede del carnicero de Mercadona». Economiadigital (ed. general). Consultado el 15 de marzo de 2018. 
  36. AgroCLM (28 de junio de 2017). «Inaugurado el nuevo matadero de porcino de Incarlopsa, en Tarancón (Cuenca) - AgroCLM». AgroCLM. Consultado el 15 de marzo de 2018. 
  37. «Incarlopsa logra seis nuevas certificaciones para sus plantas de producción». Financialfood (ed. general). Consultado el 24 de febrero de 2021. 
  38. «Incarlopsa instala cámaras de videovigilancia en su matadero de Tarancón y se anticipa a la normativa que se aprobará a finales de año». Eldiario.es. eldiario.es. 22 de abril de 2021. Consultado el 23 de abril de 2021. 
  39. Press, Europa (3 de julio de 2007). «Fallece un trabajador de Incarlopsa en Tarancón (Cuenca) tras cortarse la femoral a la altura de la ingle». europapress.es. Consultado el 16 de marzo de 2018. 
  40. Cuenca, La Tribuna de. «Un hombre de 41 años fallece en las instalaciones de Incarlopsa». La Tribuna de Cuenca. Consultado el 16 de marzo de 2018. 
  41. Mancha, Gobierno de Castilla-La. «Incendio en las instalaciones de Incarlopsa en Tarancón BONO ANIMA A EMPRESA Y TRABAJADORES A SUMAR FUERZAS PARA REINICIAR LA ACTIVIDAD CUANTO ANTES». www.castillalamancha.es. Consultado el 16 de marzo de 2018.  Texto « Gobierno de Castilla-La Mancha» ignorado (ayuda)
  42. revistaaral.com. [http://www.revistaaral.com/es/notices/2003/03/un-nuevo-incendio-situa-a-incarlopsa-ante-otro-plan-de-regulacion-de-empleo-56265.php?page_cii729=2&IDC=1 «Un nuevo incendio sit�a a Incarlopsa ante otro plan de regulaci�n de empleo»]. revistaaral.com. Consultado el 16 de marzo de 2018. 
  43. García, Carmen (11 de julio de 2017). «"Nuestro objetivo es tener un millón de cerdos alrededor del matadero"». Cadena SER. Consultado el 16 de marzo de 2018. 
  44. García, Carmen (10 de julio de 2017). «¿Es perjudicial la instalación de granjas porcinas intensivas en Cuenca?». Cadena SER. Consultado el 16 de marzo de 2018. 
  45. «CPOR califica de error "demonizar" las granjas porcinas porque son una alternativa para fijar población en el medio rural». 
  46. «El carnicero de Mercadona la lía con los cerdos 'come-ratas'». Economiadigital (ed. general). Consultado el 16 de marzo de 2018. 
  •   Datos: Q29478704

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Incarlopsa acronimo de Industrias Carnicas Loriente Piqueras Sociedad Anonima es una empresa de Tarancon Cuenca Espana que tiene como actividad principal la produccion y elaboracion de productos carnicos porcinos a nivel nacional e internacional IncarlopsaTipoSociedad AnonimaIndustriaAlimentacionFundadorHermanos Loriente PiquerasSedeTarancon Cuenca CuencaCastilla La Mancha Castilla La ManchaEspana EspanaArea de operacionInternacionalProductosCarneEmbutidosJamonesIngresos842 millones de euros 2019 1 Beneficio neto51 9 millones de euros 2019 1 Empleados2576Sitio webIncarlopsa editar datos en Wikidata En el ejercicio del ano 2019 la empresa ingreso mas de 842 millones de euros obteniendo un beneficio bruto superior a los 51 millones de euros 2 lo que la ha llevado a convertirse en la mayor empresa en facturacion de Castilla La Mancha 3 y la tercera mayor empresa del sector carnico en Espana 4 Indice 1 Historia 1 1 Los inicios 1 2 Anos 80 y 90 1 3 2000 2010 1 4 2011 2019 2 Empresa 2 1 Castilla La Mancha 2 2 Castilla y Leon 2 3 Andalucia 2 4 Comunidad Valenciana 2 5 Estados Unidos 3 Productos 4 Certificaciones 4 1 Protocolo IFS 4 2 AENOR Bienestar Animal 4 3 Certificado BRC 5 Politica social 5 1 Plan Director RSE 2019 2022 5 2 Excedente de alimentos 5 3 Socio de Foretica 5 4 Comite de RSE 6 Premios y reconocimientos 7 Controversia y criticas 7 1 Maltrato animal 7 2 Fallecimientos 7 3 Incendios 7 4 Granjas porcinas 7 5 Declaraciones 8 ReferenciasHistoria EditarEn 1978 los hermanos de la familia Loriente Piqueras Moises Clemente Jesus y Emilio deciden crear una empresa familiar con el nombre de Incarlopsa con el objetivo de producir y elaborar productos carnicos porcinos de calidad 5 Los inicios Editar Los hermanos Loriente comenzaron con un pequeno matadero en la localidad de Tarancon Cuenca donde los animales se sacrificaban y despiezaban siguiendo los rudimentarios sistemas de la epoca En los comienzos la comercializacion de los productos de Incarlopsa se realizaba principalmente en los pueblos de alrededor de Tarancon Poco a poco se fueron creando una amplia cartera de clientes lo que les permitio llegar cada vez a mas provincias hasta colocar sus productos en todo el territorio nacional Anos 80 y 90 Editar Fue en los anos 80 cuando estos cuatro hermanos se dan cuenta de que el crecimiento de la compania requeria una necesaria ampliacion de las instalaciones que pasaba tambien por la modernizacion de las tecnologias empleadas en el tratamiento del producto Con estos propositos en 1985 se ejecuta la primera ampliacion del Matadero con Sala Frigorifica y nueva Sala de Despiece En los siguientes anos se realiza el proyecto de ejecucion y construccion del Secadero de Jamon de Corral de Almaguer Toledo que entrara en funcionamiento en 1999 2000 2010 Editar En el inicio del nuevo siglo Incarlopsa vive uno de los hechos que marco un antes y un despues en el crecimiento de la empresa al convertirse en 2001 en interproveedor de Mercadona la cadena de supermercados lider en Espana con un 26 de cuota de mercado segun datos de 2019 6 En 2003 se produce la adaptacion de las instalaciones de la Fabrica de Elaborados para comenzar con la fabricacion de salchichas cocidas Tambien en ese mismo ano se inicia el proceso de Certificacion de Calidad con proveedores de ganaderia Un ano mas tarde en 2004 la empresa sigue creciendo con la compra del Secadero de Jamon de Olias del Rey Toledo 2011 2019 Editar En esta ultima decada Incarlopsa ha seguido creciendo y ampliando su cartera de productos Asi en 2012 inicia la comercializacion de los productos ibericos y se inicia la colaboracion e integracion de la porcina ICPOR En 2015 comienza la exportacion de frescos bajo la marca LorFood Durante ese ano tambien se establece una nueva actividad de fileteado y envasado de producto fresco En el ano 2017 y tras una inversion de 40 millones de euros se inauguran las nuevas instalaciones de matadero en Tarancon 7 En 2018 se ejecuta la compra de la empresa D O Jabugo en El Repilado perteneciente al municipio onubense de Jabugo 8 En ese mismo ano Incarlopsa desembarca en Estados Unidos con la compra mayoritaria de la empresa texana Acornseekers propietaria de cerdos ibericos 100 puros de bellota y comercializadora de carne fresca 9 En 2019 se produce la compra de secadero de jamon y paleta dentro de la D O Jabugo a Grupo Osborne 10 En la actualidad el Consejo de Administracion esta constituido por miembros de la primera y segunda generacion de la familia Loriente Empresa EditarTras algo mas de cuatro decadas de vida Incarlopsa cuenta en la actualidad con 11 plantas industriales Sus instalaciones que comprenden todo el proceso de elaboracion de productos carnicos se asientan sobre cuatro comunidades autonomas Castilla La Mancha Editar La sede central de la empresa se encuentra en la localidad de Tarancon Cuenca Espana donde cuenta con un matadero Estas instalaciones tienen una capacidad para realizar 10 400 sacrificios animales al dia con procesos indoloros y estan preparadas para homologar productos a mercados como China Estados Unidos Union Europea o Corea del Sur entre otros 11 En esta misma localidad se ubican las fabricas de elaborados carnicos y productos tradicionales y de fileteado y envasado fresco de loncheado de embutido asi como el almacen frigorifico y el secadero de Senda de los Pastores La provincia de Toledo acoge las otras dos plantas de secadero de jamones dedicadas a su curacion y deshuese Se trata del secadero de Olias del Rey con una capacidad de produccion de 1 5 millones de jamones al ano y del de Corral de Almaguer considerado el secadero de jamones mas grande del mundo 12 con una capacidad de produccion anual de 4 25 millones de piezas Castilla y Leon Editar En la fabrica de Embutido Iberico de Incarlopsa ubicada en Guijuelo Salamanca se elabora toda la gama de productos de embutido Iberico de la empresa Andalucia Editar La compania cuenta en Andalucia con un secadero y fabrica de embutido iberico en El Repilado Jabugo Huelva Comunidad Valenciana Editar Incarlopsa cuenta en Valencia con otro matadero de porcino Estados Unidos Editar En enero del ano 2019 se conoce la noticia de que Incarlopsa pasa a cerrar una operacion por la compra del 67 de Acornseekers empresa fundada en Texas por dos espanoles para criar y vender cerdo iberico 13 El consejero delegado CEO de Incarlopsa Clemente Loriente senalo que la operacion es un paso importante dentro de la estrategia de internacionalizacion que sigue la compania desde hace unos anos Esta adquisicion permite a Incarlopsa implantarse en un pais que ofrece una perspectiva muy positiva en el sector en el que opera con grandes oportunidades de negocio insisten las mismas fuentes de la empresa de Tarancon Su objetivo ahora es construir en EE UU una industria y secadero de jamones que permita la elaboracion de productos ibericos de calidad para su posterior comercializacion en el continente americano Productos EditarEl jamon de cerdo blanco es el producto principal que comercializa desde sus origenes Ademas la empresa tambien fabrica y comercializa salchichas embutidos ibericos productos curados cocidos adobados fiambres productos pre cocinados ahumados frescos y congelados Incarlopsa es el principal proveedor de productos carnicos de Mercadona a traves del cual pone en venta su propia marca y tambien elabora productos de marca blanca de distribuidor Hacendado para estos supermercados 14 En funcion del producto destino y elaboracion la empresa utiliza sus distintas marcas para su distribucion comercial Incarlopsa Loriente LorFood Natur All y Sierramon La trazabilidad del producto forma parte de los sistemas de control interno de Incarlopsa Se trata de una herramienta capaz de controlar el historico la situacion fisica y la trayectoria de un producto o lote de productos a lo largo de la cadena de suministro en un momento dado a traves de unas herramientas determinadas La trazabilidad es un requisito fundamental e imprescindible para la gestion de empresas alimentarias que requieran documentos orientados a la identificacion de sus productos Es una herramienta que proporciona informacion dentro y fuera de la empresa facilitando la gestion y control de las distintas actividades Certificaciones EditarIncarlopsa cuenta con diferentes certificaciones y normas de calidad y seguridad alimentaria 15 Entre ellas destacan Protocolo IFS Editar La empresa esta certificada con el International Food Standard IFS un protocolo privado tecnico desarrollado por diferentes distribuidores que tiene como objetivo ayudar a los proveedores de alimentos en el suministro de productos seguros de acuerdo con las especificaciones y la legislacion vigente La IFS garantiza la legalidad seguridad y calidad de los productos fabricados ademas de asegurar la transparencia y rigurosidad en los sistemas de certificacion AENOR Bienestar Animal Editar Incarlopsa dispone del sello Bienestar Animal WELFAIR basado en los referenciales Welfare Quality y Awin 16 emitido por la Asociacion Espanola de Normalizacion y Certificacion AENOR Las auditorias se basan se basan en la observacion directa del propio animal mediante la evaluacion de 4 principios Buena Alimentacion Buen Alojamiento Buena Salud Comportamiento ApropiadoPara ello se producen analisis permanentes sobre granja transportes y matadero Certificado BRC Editar Cuenta con la Certificacion de la British Retail Consortium BRC 17 la asociacion de cadenas de alimentacion britanicas para la gestion de la seguridad alimentaria Ademas de estas Incarlopsa dispone de las siguientes certificaciones ISO 9001 Sistema de Gestion de Calidad ISO 14001 Sistema de Gestion Ambiental Real Decreto 4 2014 de 10 de enero por el que se aprueba la norma de calidad para la carne el jamon la paleta y la cana de lomo iberico Certificacion del cumplimiento de la norma Pliego de Condiciones para la Especialidad Tradicional Garantizada ETG Jamon Serrano Certificado de cumplimiento Sistema de Autocontrol Especifico SAE para la exportacion a paises terceros Certificado Politica social EditarIncarlopsa como multinacional lleva a cabo varios actos de politica social principalmente en el municipio donde se encuentra su sede social Estos son La empresa se ha comprometido a aumentar el numero de puestos de trabajo hasta mas de dos mil empleos en la geografia nacional 18 Al mismo tiempo que colabora en una campana y fundacion denominada Proyecto Compartir en conjunto con Obra Social La Caixa y el Ayuntamiento de Tarancon para destinar recursos alimentarios a las personas mas desfavorecidas 19 En el ano 2017 el pleno del Ayuntamiento de Tarancon aprueba el nombramiento de una calle como homenaje a la familia propietaria de la empresa Incarlopsa con motivo de una solicitud que hicieron los propios trabajadores en el seno de su comite de empresa Por lo que una de una de las vias adyacentes a la sede central de la empresa posee esta denominacion 20 En el ano 2019 Incarlopsa firma un convenio de 20 000 euros con la Escuela de Futbol Jesus de la Ossa de Tarancon A traves de este convenio firmado con la empresa carnica taranconera se crea un equipo senior que compite en categoria autonomica y otro equipo en categoria juvenil provincial 21 Incarlopsa es ademas promotora de diversos eventos deportivos en el municipio de Tarancon Anualmente se llevan a cabo las oinkpiadas ya que el departamento de Formacion y Desarrollo de la empresa carnica decidio que habia que ampliar la oferta con el objetivo de conocerse entre trabajadores de los diferentes departamento e incluso centros de trabajo a traves del fomento del deporte 22 Por otro lado todos los anos se celebra en Tarancon el evento ciclista Challenge by Incarlopsa una carrera de 84 km para las categorias elite sub23 y Master 30 y 40 con varias ediciones que tienen lugar en el mes de septiembre Plan Director RSE 2019 2022 Editar Incarlopsa ha aprobado un Plan Director RSE 2019 2022 que tiene como proposito aunar las acciones clave en materia de Responsabilidad Social Empresarial con objetivos concretos en 5 ejes de actuacion Estrategia modelo de negocio gobierno transparencia en la gestion de informacion Medio Ambiente ampliacion de compromiso de bienestar animal reduccion de emisiones de CO2 introduccion de criterios de Economia Circular e Integracion de material reciclado en el diseno de envases y embalajes Personas formaciones de sensibilizacion y buenas practicas ambientales a empleados proveedores y subcontratas Estudio de las areas de mejora en la gestion de la diversidad Valor compartido programas de colaboracion con el entorno analisis del impacto socioeconomico y voluntariado corporativo Comunicacion integracion de los grupos de interes en la toma de decisiones Excedente de alimentos Editar Durante 2018 Incarlopsa dono 2 693 kilogramos de alimentos excedentarios aptos para el consumo Todo ello tras establecer una hoja de ruta para lograr la eliminacion del sobrante alimentario con fines productivos y sociales Socio de Foretica Editar En 2019 la empresa entro a formar parte de Foretica la asociacion de empresas y profesionales de la responsabilidad social empresarial y sostenibilidad formada por mas de 240 socios German Granda Director General de Foretica ha valorado la incorporacion de Incarlopsa como una clara muestra de su apuesta por el posicionamiento en el ambito de la sostenibilidad La pertenencia a nuestra organizacion les proporcionara soluciones innovadoras a los retos de su gestion en materia ambiental social y de buen gobierno en base a las tendencias de desarrollo de la RSE y a su vez les servira de punto de encuentro para nutrirse con el conocimiento y experiencia de la red de miembros 23 Comite de RSE Editar El Comite de Responsabilidad Social Empresarial es el organo delegado del Consejo de Administracion y esta formado por un equipo diverso que se encarga de velar por el cumplimiento y analisis de las acciones desplegadas Esta formado por representantes de las areas de negocio que mayor implicacion tienen en el desarrollo sostenible y responsable de Incarlopsa Premios y reconocimientos EditarIncarlopsa ha recibido distintos galardones en el ejercicio de su actividad Estos son 2019 Premio al Merito Empresarial Empresa creadora de empleo 24 otorgado por Junta de Comunidades de Castilla La Mancha 2019 Premio Nacional SEPOR de Oro en Industria 25 otorgado por la Feria Ganadera Industrial y Agroalimentaria de Lorca Murcia SEPOR 2017 Premio especial a la Sensibilidad con las Entidades Sociosanitarias de Tarancon 26 2017 Premio QUIJOTE 2017 Premio Industrial 27 2017 Premio CEOE CEPYME Cuenca Tarancon 28 por su trayectoria empresarial y dedicacion a la comarca de Tarancon 2016 II Edicion PREMIOS LANZADERA TARANCoN 2016 Premio a la Excelencia en Mantenimiento Industrial otorgado por Club de la Excelencia Sisteplant 29 2015 Premios Mejores Iniciativas Empresariales en Castilla La Mancha premio Creacion de Empleo otorgado por Actualidad Economica 30 2014 II Edicion Premios Ejecutivos de Castilla La Mancha premio a la Calidad Otorgado por la Revista Ejecutivos 31 2013 Medalla de Oro XVI Edicion de los Premios Camara de Comercio e Industria de Cuenca 32 2013 Reconocimiento al Merito Regional otorgado por Junta de Comunidades de Castilla La Mancha 33 2013 Premio Gran Seleccion 2013 al Mejor Jamon Serrano Especialidad Tradicional Garantizada otorgado por Junta de Comunidades de Castilla La Mancha 34 Controversia y criticas EditarIncarlopsa se ha visto envuelta en ocasiones en diversas polemicas por sus politicas y sus practicas Estas son Maltrato animal Editar El Tribunal Superior de Justicia de Castilla La Mancha acredito el 21 de septiembre de 2017 que la empresa Incarlopsa incurrio en maltrato animal en su matadero de Tarancon desde el ano 2014 hasta el ano 2017 La normativa de bienestar animal recogida en el reglamento 1099 2099 de la Union Europea obliga a los mataderos a sacrificar a los cerdos una vez que esten inconscientes Para ello es necesario que esten expuestos unos tres minutos en un pozo de CO2 para que queden completamente sedados Pero las prisas por mantener el ritmo de produccion hacian que en ocasiones los animales no tuviesen la exposicion suficiente Por tanto asistian con consciencia al proceso del deguello y desangrado 35 El proveedor de Mercadona culmino las obras del nuevo matadero el ano pasado y ahora si garantiza que los cerdos son sacrificados completamente inconscientes 36 Por otro lado en 2020 se ha ampliado la certificacion del matadero de Tarancon en materia de bienestar animal A la acreditacion Bienestar Animal Welfair de AENOR basada en los referenciales Welfare Quality y Awin anade ahora la certificacion de la instalacion segun el Reglamento Tecnico de Bienestar Animal y Bioseguridad Interporc Animal Welfare Spain IAWS 37 Incarlopsa se anticipa a la normativa que regulara la instalacion de sistemas de videovigilancia en los mataderos Cuando se apruebe el proyecto de Real Decreto Espana se convertira en el primer pais de la UE en contar con esta normativa especifica en materia de bienestar animal 38 Fallecimientos Editar En Incarlopsa se ha producido el fallecimiento dentro de sus instalaciones de dos trabajadores que prestaban actividades laborales para la empresa El primer fallecimiento tuvo lugar el 3 de julio de 2007 cuando un trabajador fallecio como consecuencia de un accidente laboral desangrado mientras prestaba servicios en Incarlopsa tras cortarse la femoral con un cuchillo a la altura de la ingle Se trataba de un varon de 49 anos y nacionalidad rumana que perdio la vida a consecuencia del corte que se produjo en la vena femoral a la altura de la ingle cuando realizaba tareas como matarife en la fabrica de Tarancon Lo que dio lugar posteriormente a la celebracion de una concentracion por parte de Comisiones Obreras de Castilla La Mancha ante la sede de la patronal en protesta por este accidente laboral 39 El segundo fallecimiento se produjo el 4 de noviembre de 2016 en las instalaciones de Incarlopsa en Tarancon El Servicio de Emergencias de Castilla La Mancha 112 recibio a las 14 19 horas el aviso por el fuerte dolor toracico que presentaba un trabajador de 41 de la empresa Se trataba de un varon que al parecer sufrio una afeccion cardiaca que le provoco la muerte Hasta el lugar de los hechos se desplazaron una UVI movil ambulancia y helicoptero No obstante segun confirmaron desde el 112 fue un fallecimiento natural mientras estaba trabajando los dispositivos sanitarios no pudieron hacer nada por su vida 40 Incendios Editar En Incarlopsa desde su apertura se han producido dos incendios por causas desconocidas en sus instalaciones de Tarancon El primer incendio tuvo lugar el 20 de octubre de 2001 a las doce de la noche cuando el vigilante jurado dio una alerta al oir una explosion en las instalaciones El siniestro afecto a tres lineas de la industria elaboracion matanza y salazon de jamones quedando esta ultima totalmente destruida 41 El segundo incendio en Incarlopsa tuvo lugar dos anos despues exactamente se produjo el 28 de febrero de 2003 en su misma fabrica de Tarancon 42 En ambos incendios se produjeron las mismas circunstancias y caracteristicas Se trataba principalmente de instalaciones envejecidas que databan de la decada de 1980 y que posteriormente fueron rehabilitadas con nuevas tecnologias Siete meses antes del primer incendio Industrias Carnicas Loriente Piqueras Incarlopsa firmo un acuerdo con Mercadona para poner en marcha un centro de produccion para elaborar en exclusiva productos carnicos dirigidos a la cadena valenciana de supermercados mientras que ambos incendios se produjeron en las zonas mas envejecidas sin llegar a concluir el motivo lo que podria poner bajo sospecha las causas de los mismos Granjas porcinas Editar El consejero delegado de Incarlopsa explico en una entrevista en el mes de julio de 2017 que la carnica necesitaria muchas granjas intensivas de porcino para abastecer sus planes de crecimiento El consejero delegado de la carnica argumento que las granjas de porcino responden a los planes de crecimiento de la empresa que hace unos anos vio la necesidad de tener materia prima cerca de su matadero puesto que su objetivo es tener entre un millon y millon y medio de cerdos alrededor del matadero situado en Tarancon Asi pues segun su consejero se tiene planificada la apertura de decenas de granjas porcinas repartidas por toda la provincia de Cuenca cercanas a su sede central 43 Mientras pueblos y Ecologistas en Accion crearon una plataforma vecinal de protesta Segun Ecologistas en Accion este tipo de ganaderia es muy novedosa en Casilla La Mancha es una actividad que creara pocos puestos de trabajo y genera una gran cantidad de purines que derivan en problemas medioambientales en comarcas enteras como asi ha pasado en Cataluna En esta region segun Carlos Villeta portavoz de la organizacion en Cuenca se rechazo de plano la instalacion de granjas intensivas y ademas apunto directamente al Gobierno regional como responsable de la proliferacion de estas granjas puesto que esta subvencionado con hasta 100 000 euros por puesto de trabajo estas instalaciones De hecho afirmo que de no haber subvenciones jamas se instalarian 44 Por su parte el gerente de la empresa ICPOR Julian Redondo ha sostenido en diferentes entrevistas que es un error demonizar las granjas porcinas porque son una alternativa para fijar poblacion en el medio rural y los datos demuestran que pueden convivir perfectamente con otros sectores como el turismo 45 Declaraciones Editar El presidente de Incarlopsa dio lugar con sus declaraciones el 22 de febrero de 2018 a una nueva crisis en el sector carnico al asegurar que la cria de cerdos en las dehesas es una guarreria El mismo aseguro que la cria de cerdos en la dehesa esta muy bien vista pero es una guarreria Asegurando que los animales en el campo comen lo que se pueda una rata o un pajaro Con esta declaracion el empresario millonario uno de los artifices de la fortuna levantada por la familia Loriente Piqueras queria defender al cerdo de granja pero termino atacando a los ganaderos que crian cerdos en el campo incluidos los ibericos de bellota Las declaraciones tuvieron consecuencias en su principal cliente Mercadona del que depende el 80 de su facturacion anual cuando un consumidor llamo al servicio de sugerencias de Mercadona para quejarse por las declaraciones del presidente de Incarlopsa Posteriormente esta empresa anuncio que haria un comunicado publico para matizar las declaraciones de su presidente 46 Referencias Editar a b Incarlopsa Profile http www incarlopsa es noticias show 82 incarlopsa bate records www incarlopsa es en ingles Consultado el 19 de abril de 2017 Diaz Jose Carlos Vicente Incarlopsa es la primera empresa de Castilla La Mancha en facturacion carnica cdecomunicacion es Consultado el 19 de abril de 2017 Ranking Empresas Elaboracion de productos carnicos y de volateria Ranking Empresas Directorio Ranking Empresas Ranking de las principales empresas espanolas Consultado el 19 de abril de 2017 Incarlopsa Historia www incarlopsa es en ingles Consultado el 19 de abril de 2017 Mercadona aun mas lider en distribucion alimentaria con un 26 1 de cuota de mercado Inaugurado el nuevo matadero de porcino de Incarlopsa en Tarancon Cuenca Incarlopsa compra Jamones y Embutidos Jabugo Incarlopsa desembarca en Estados Unidos con la compra del 67 de Acornseekers Incarlopsa compra a Grupo Osborne una filial de jamon de Jabugo Incarlopsa invertira 23 M en secaderos e inaugura ampliacion del matadero De paseo por los dominios del rey del jamon el mayor secadero del mundo esta en Toledo y toda su produccion es para Mercadona El carnicero de Mercadona Incarlopsa compra los jamones espanoles de EEUU http www incarlopsa es noticias show 75 www incarlopsa es en ingles Consultado el 19 de abril de 2017 Certificaciones de Incarlopsa Certificado de Bienestar Animal Welfare Quality British Retail Consortium Incarlopsa creara 500 puestos de trabajo en los proximos anos Consultado el 19 de abril de 2017 Incarlopsa La Caixa y el Ayuntamiento de Tarancon renuevan el proyecto Compartir Noticias de Tarancon Tarancondigital es www tarancondigital es Archivado desde el original el 20 de abril de 2017 Consultado el 19 de abril de 2017 Garcia Carmen 30 de junio de 2017 Los hermanos Loriente Piqueras tendran una calle en Tarancon Cadena SER Consultado el 28 de agosto de 2019 Bonilla Alba 28 de agosto de 2019 Incarlopsa firma un convenio de 20 000 euros con la Escuela de Futbol Jesus de la Ossa Cadena SER Consultado el 28 de agosto de 2019 Navarro Jesus Gabaldon 29 de septiembre de 2017 Incarlopsa convoca las I Oinkpiadas Cadena SER Consultado el 28 de agosto de 2019 INCARLOPSA nuevo socio de Foretica Adix Bio Unicorn Incarlopsa Plastipak El Sembrador DSV o Joma recogen los premios al Merito Empresarial de C LM Los Premios SEPOR DE ORO se consolidan como los premios mas importantes del sector Agrodigital I GALA CONTIGO UN DIA PARA EL RECUERDO Y EL COMIENZO DE UNA NUEVA VISIBILIDAD DEL MOVIMIENTO ASOCIATIVO SOCIOSANITARIO DE TARANCON Quintanar de la Orden El auditorio Principe de Asturias sede de los II premios Quijote Digital Fotos Emilio Loriente recibe el premio de CECAM arropado por los empresarios y autoridades de Cuenca Club de Usuarios Sisteplant 2016 Incarlopsa galardonada con el Premio a la Creacion de Empleo por Actualidad Economica Cospedal Nicolas Martin Lopez y Maranon Premios Ejecutivos C LM La Camara de Comercio e Industria de Cuenca dio a conocer los empresarios premiados en 2013 Pardo destaca los reconocimientos aprobados en Consejo de Gobierno con motivo del Dia de Castilla La Mancha Nuevo premio para el Jamon Serrano de Incarlopsa Maltrato animal en la sede del carnicero de Mercadona Economiadigital ed general Consultado el 15 de marzo de 2018 AgroCLM 28 de junio de 2017 Inaugurado el nuevo matadero de porcino de Incarlopsa en Tarancon Cuenca AgroCLM AgroCLM Consultado el 15 de marzo de 2018 Incarlopsa logra seis nuevas certificaciones para sus plantas de produccion Financialfood ed general Consultado el 24 de febrero de 2021 Incarlopsa instala camaras de videovigilancia en su matadero de Tarancon y se anticipa a la normativa que se aprobara a finales de ano Eldiario es eldiario es 22 de abril de 2021 Consultado el 23 de abril de 2021 Press Europa 3 de julio de 2007 Fallece un trabajador de Incarlopsa en Tarancon Cuenca tras cortarse la femoral a la altura de la ingle europapress es Consultado el 16 de marzo de 2018 Cuenca La Tribuna de Un hombre de 41 anos fallece en las instalaciones de Incarlopsa La Tribuna de Cuenca Consultado el 16 de marzo de 2018 Mancha Gobierno de Castilla La Incendio en las instalaciones de Incarlopsa en Tarancon BONO ANIMA A EMPRESA Y TRABAJADORES A SUMAR FUERZAS PARA REINICIAR LA ACTIVIDAD CUANTO ANTES www castillalamancha es Consultado el 16 de marzo de 2018 Texto Gobierno de Castilla La Mancha ignorado ayuda revistaaral com http www revistaaral com es notices 2003 03 un nuevo incendio situa a incarlopsa ante otro plan de regulacion de empleo 56265 php page cii729 2 amp IDC 1 Un nuevo incendio sit a a Incarlopsa ante otro plan de regulaci n de empleo revistaaral com Consultado el 16 de marzo de 2018 Garcia Carmen 11 de julio de 2017 Nuestro objetivo es tener un millon de cerdos alrededor del matadero Cadena SER Consultado el 16 de marzo de 2018 Garcia Carmen 10 de julio de 2017 Es perjudicial la instalacion de granjas porcinas intensivas en Cuenca Cadena SER Consultado el 16 de marzo de 2018 CPOR califica de error demonizar las granjas porcinas porque son una alternativa para fijar poblacion en el medio rural El carnicero de Mercadona la lia con los cerdos come ratas Economiadigital ed general Consultado el 16 de marzo de 2018 Datos Q29478704Obtenido de https es wikipedia org w index php title Incarlopsa amp oldid 136987508, 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