Gloria López Morales

Gloria López Morales es una escritora, periodista y diplomática mexicana, nacida el 29 de mayo de 1940 en la Ciudad de México. Es maestra en literatura egresada de la Universidad Nacional Autónoma de México, posgraduada en el Colegio de México en relaciones con el Medio Oriente y en la Sorbona en literatura francesa y filología.^[1]​

Gloria López Morales
Gloria López, diplomática mexicana.
Información personal
Nacimiento	1940 Ciudad de México
Nacionalidad	MéxicoMéxico
Familia
Padres	Alfonso López Ramírez, Guadalupe Morales Chávez
Educación
Educada en	Universidad Nacional Autónoma de México
Información profesional
Ocupación	escritora, diplomática
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Además de escritora y periodista cuenta con una larga trayectoria como diplomática y funcionaria en distintas instituciones nacionales e internacionales, ligadas al fomento y la protección del patrimonio cultural en México y el mundo.

Ha sido funcionaria internacional, con rango diplomático, en la Unesco en París, Francia y en La Habana, Cuba. Experta en asuntos culturales, ha sido también directora de la Oficina Regional de Cultura de la señalada organización de la ONU. En México, fue funcionaria de Conaculta.^[2]​

Colaboradora de varias publicaciones europeas y latinoamericanas sobre temas de patrimonio cultural. Vislumbró la importancia del patrimonio gastronómico mexicano y aprovechó su experiencia para conseguir en 2010 que este fuera designado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Organización de Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO).

Es fundadora y presidenta del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, donde continua su labor como promotora y difusora del patrimonio culinario nacional. Fue en el desempeño de las capacidades del Conservatorio, bajo la presidencia de Gloria López, que se preparó el expediente técnico enviándose a la UNESCO a fin de inscribir a la Cocina Tradicional Mexicana en la lista representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.^[3]​^[4]​^[5]​^[6]​

Obra escrita

• El saber de la sazón (Ingenio de la gastronomía iberoamericana) Coordinadora editorial en colaboración con Jorge Alberto Lozoya (2004)^[7]​
• Mercedes, don Juan y Yo (2006)^[8]​
• Matasari. Tribulaciones de la cultura en el sexenio de Fox (2006)^[9]​
• Charlas de café con Xavier Mina (2010)^[10]​
• Elogio de la Cocina Mexicana Patrimonio Cultural de la Humanidad. Artes de México, 2013.

Véase también

• Patrimonio Cultural Inmaterial
• Lista representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad

Referencias

1. Madrid Fusión, Guanajuato 2010. . Archivado desde el original el 1 de septiembre de 2010. Consultado el 17 de septiembre de 2010. 
2. Gloria López Morales. . Portal Iberoamericano de Gestión Cultural. Archivado desde el original el 9 de octubre de 2006. Consultado el 17 de septiembre de 2010. 
3. Portal de la UNESCO. Patrimonio Cultural Inmaterial
4. Comida mexicana, patrimonio inmaterial de la humanidad.
5. Menéndez y Menéndez. «La Cocina mexicana. Patrimonio de la Humanidad.». Consultado el 17 de septiembre de 2010. «El Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana, presidido por la Dra. Gloria López Morales, es una organización de la sociedad civil, que funge como consultora de la UNESCO, y que tiene como objetivo la salvaguardia de las raíces, la identidad y la continuidad de la gastronomía mexicana, así como la promoción para que la cocina mexicana mantenga su lugar entre las grandes del mundo.» 
6. . Informe 21.com. Archivado desde el original el 1 de octubre de 2009. Consultado el 17 de septiembre de 2010. 
7. López Morales, Gloria (2004). El saber de la sazón (Textos de diversos autores). CONACULTA. ISBN 84 9785 136 6. 
8. López Morales, Gloria (2006). Mercedes, don Juan y Yo. Secretaría de Cultura de Michoacán. ISBN 970 9978 23 3. 
9. López Morales Gloria. «Matasari». Grijalbo. Consultado el 17 de septiembre de 2010. «El paso de Gloria López por Conaculta se tradujo en el libro: “Matasari. Tribulaciones de la cultura en el sexenio de Fox”, de próxima aparición y editado por Grijalbo, con un prólogo del periodista Miguel Ángel Granados Chapa, que titula “Dañinas familias”.» 
10. López Morales, Gloria (2010). Charlas de café con Xavier Mina. Grijalbo. ISBN 978 607 429 419 4. 

Enlaces externos

• Sitio Oficial del Conservatorio de la Cultura Gastronómica Mexicana
• Creación del Conservatorio (antecedente)
• Buscan poner en la lista del Patrimonio Cultural de la Humanidad a la Gastronomía Mexicana

•   Datos: Q5881291