Fábrica de Chocolates La Pajarita
La Fábrica de Chocolates La Pajarita fue una empresa alimentaria española, productora de chocolate, pastas y dulces, con sede en la ciudad española de Albacete.[1]
| Fábrica de Chocolates La Pajarita | ||
|---|---|---|
| Tipo | Fábrica de chocolate | |
| Fundación | 1899 | |
| Fundador | Jacinto Fernández Nieto y Francisco Fontecha Nieto | |
| Disolución | 1969 | |
| Sede | Albacete, España | |
| Productos | Chocolate, pastas, dulces | |
Historia
Fue fundada en Albacete en 1899 por Jacinto Fernández Nieto y Francisco Fontecha Nieto, que llegaron a ser alcaldes de la ciudad en diferentes periodos, con un capital de 50 000 pesetas de la época.[1] Fue una de las primeras marcas registradas albaceteñas por la ley de marcas española.[2][3]
En 1906 producía 850 000 paquetes de chocolate de 400 gramos y un millón de kilogramos de pastas.[4] En 1908 empleaba a 78 personas.[4] La empresa se convirtió en una de las industrias más importantes y emblemáticas de Albacete. Cerró en 1969 y en su lugar se construyó un nuevo barrio de la capital que recibió su popular nombre: La Pajarita.[5]
Véase también
Referencias
- ↑ Panadero Moya, 1991, p. 207.
- «El alcalde chocolatero».
- «‘Ciudadanía en Marcha’ llega a uno de los barrios con más arraigo de la ciudad de Albacete: La Pajarita».
- ↑ Panadero Moya, 1991, p. 215.
- «Vivir en las nubes».
Bibliografía
- Panadero Moya, Carlos (1991). Tradición y cambio económico en la Restauración. ISBN 84-87136-21-4.