La coctelería acrobática (en inglésflairtending o simplemente flair) es la modalidad acrobática de la coctelería. Muy extendida en Estados Unidos, rápidamente se está haciendo hueco en países como Italia, México y España, de donde salen bármanes cada vez más preparados y especializados en esta modalidad.
Modalidades
En el flair existen dos modalidades fundamentales: el working flair (flair de trabajo) y el exhibition flair (flair de exhibición).
Working flair
El Working flair, es un flair rápido, ligero, que utiliza movimientos realistas que pueden ser realizados sin ralentizar el servicio al cliente. La mayor parte del working flair incluye vasos, una o dos botellas, cocteleras y frutas. El Working flair siempre se ejecuta en el proceso de elaboración de un cóctel o una bebida.
Exhibition flair
El Flair de Exhibición es practicado a modo de espectáculo y entretenimiento en bares o en competiciones y normalmente incluye rutinas de movimientos coreografiadas y de mayor duración. Generalmente, requiere una preparación especial. Es un estilo de flair que no se realiza en el día a día de un bar, puesto que ralentizaría el servicio, sin embargo, hay un número creciente de bares alrededor del mundo que preparan espectáculos de este tipo como parte de sus maniobras de entretenimiento. El Flair de Exhibición incluye trucos con 2, 3, 4, y 5 botellas (nunca con más de 60 ml de líquido, para favorecer el giro) y movimientos y rutinas que no son llevadas a cabo en el proceso de preparar bebidas.
The Flair Bartenders Association (FBA)
La FBA, es la asociación de bármanes que se dedican al flair. Ubicada en Estados Unidos tiene adscritos a más de 10 000 bármanes en más de 100 países. La FBA durante el año programa diversos concursos, y actos relacionados con el flair.
Enlaces externos
Cocktail Argentina
Datos:Q374417
Multimedia:Flair bartending
Julio 14, 2022
coctelería, acrobática, este, artículo, sección, necesita, referencias, aparezcan, publicación, acreditada, este, aviso, puesto, enero, 2022, coctelería, acrobática, inglés, flairtending, simplemente, flair, modalidad, acrobática, coctelería, extendida, estado. Este articulo o seccion necesita referencias que aparezcan en una publicacion acreditada Este aviso fue puesto el 11 de enero de 2022 La cocteleria acrobatica en ingles flairtending o simplemente flair es la modalidad acrobatica de la cocteleria Muy extendida en Estados Unidos rapidamente se esta haciendo hueco en paises como Italia Mexico y Espana de donde salen barmanes cada vez mas preparados y especializados en esta modalidad Modalidades EditarEn el flair existen dos modalidades fundamentales el working flair flair de trabajo y el exhibition flair flair de exhibicion Working flairEl Working flair es un flair rapido ligero que utiliza movimientos realistas que pueden ser realizados sin ralentizar el servicio al cliente La mayor parte del working flair incluye vasos una o dos botellas cocteleras y frutas El Working flair siempre se ejecuta en el proceso de elaboracion de un coctel o una bebida Exhibition flairEl Flair de Exhibicion es practicado a modo de espectaculo y entretenimiento en bares o en competiciones y normalmente incluye rutinas de movimientos coreografiadas y de mayor duracion Generalmente requiere una preparacion especial Es un estilo de flair que no se realiza en el dia a dia de un bar puesto que ralentizaria el servicio sin embargo hay un numero creciente de bares alrededor del mundo que preparan espectaculos de este tipo como parte de sus maniobras de entretenimiento El Flair de Exhibicion incluye trucos con 2 3 4 y 5 botellas nunca con mas de 60 ml de liquido para favorecer el giro y movimientos y rutinas que no son llevadas a cabo en el proceso de preparar bebidas The Flair Bartenders Association FBA EditarLa FBA es la asociacion de barmanes que se dedican al flair Ubicada en Estados Unidos tiene adscritos a mas de 10 000 barmanes en mas de 100 paises La FBA durante el ano programa diversos concursos y actos relacionados con el flair Enlaces externos Editar1 er Programa de Television del mundo integramente dedicado al Flair 100 Argentino Cocktail Argentina Calipul Datos Q374417 Multimedia Flair bartending Obtenido de https es wikipedia org w index php title Cocteleria acrobatica amp oldid 143143187, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
