El festival ha logrado insertarse dentro del calendario de los más importantes festivales folclóricos del país en el que destacadas figuras del folclore nacional se hacen presente en cada edición.[2]
En esta fiesta, la Cultura gauchesca (o cultura gaucha) gana las calles del pueblo gracias a la participación de las agrupaciones tradicionalistas que le dan un marco de historia y tradición, y en la que no falta el vino torrontés (única variedad autóctona del país[3] y cepa muy bien adaptada a la región) y el asado argentino.
Vacaciones de Invierno - Las Estrellas de la Temporada. Diario Clarín
Diario La Nación - Cafayate alza la copa de torrontés
Diario Uno, Economía - El Torrontés es la única variedad autóctona del país.(enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).
Enlaces externos
Ministerio de Turismo de la provincia de Salta
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Salta
Datos:Q5861662
Agosto 24, 2021
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