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Dolores Aguirre (ganadería)

Septiembre 20, 2021

La ganadería de Dolores Aguirre Ybarra es una ganadería de toros de lidia de la provincia de Sevilla, cuyas reses pastan en la finca "Dehesa de Frías", en el término municipal de Constantina, y que está inscrita dentro de la Unión de Criadores de Toros de Lidia.[1]​ Desde 1977 y hasta su muerte en 2013 fue propiedad de doña Dolores Aguirre, pasando después a manos de su hija, sabel Lipperheide Aguirre.

Dolores Aguirre
Tipo Ganadería brava
Fundación 1977
Fundador Dolores Aguirre Ybarra
Sede dehesa de Frías (Constantina, España)
Personas clave Dolores Lipperheide Aguirre (ganadera), Fernando Pizarro González (mayoral)
Encaste Conde de la Corte - Atanasio Fernández
Coordenadas 37°46′30″N 5°40′00″O / 37.775, -5.6666666666667Coordenadas: 37°46′30″N 5°40′00″O / 37.775, -5.6666666666667
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Esta ganadería está considerada como la más prestigiosa derivada del encaste del Conde de la Corte, de origen Vistahermosa y llegó a convertirse durante los años noventa del siglo XX en uno de los referentes entre la afición torista de Madrid.[2]​ En estos años, además, fue también uno de los hierros habituales dentro del ciclo de la Feria del Toro de Pamplona.

La ganadería recibió su antigüedad el 20 de mayo de 1974, tras lidiarse una corrida completa de este hierro en la Plaza de toros de Madrid. En aquel momento la ganadería aún no petenecía a Dolores Aguirre sino a su anterior propietaria, María Teresa Osborne. Esta fue la primera ocasión en la que se vieron estos toros en el coso venteño, luciendo divisa en color amarillo y azul; y estando las reses están marcadas en la oreja con una señal despuntada en ambas.

Procedencia "Vistahermosa"

Véase también: Encaste

El origen más remoto de esta ganadería reside en los toros de don Pedro Luis de Ulloa y Celis, I conde de Vistahermosa, que fue quien compró en 1774 los toros sevillanos de los hermanos Alonso, Francisco y Tomás Rivas. De ahí, y por medio de la línea Barbero de Utrera y Arias de Saavedra, nacerá, posteriormente, a principios del siglo XX el encaste Tamarón-Conde de la Corte, base genética de la actual ganadería de Dolores Aguirre.[3]​

Entre 1910 y 1911, Ramón Mora-Figueroa y Ferrer, hijo del VI marqués de Tamarón, adquiere por medio de su madre tres sementales y dos camadas enteras de la ganadería que tenía don Fernando Parladé en Vejer de la Frontera (Cádiz). En tan solo nueve años, Mora-Figueroa conseguirá crear unas reses con una personalidad muy específica si bien, por motivos económicos, la ganadería tuvo que ser vendida; pasando a manos de Agustín Mendoza y Montero, VI conde de la Corte de la Berrona, quien mantuvo la ganadería hasta su muerte en 1964 y consiguiendo "un tipo de toro de gran calidad y bravura, destacando sus impresionantes cornamentas y sus excepcionales trapíos".[4]​

En 1925, el ganadero salmantino Bernabé Cobaleda Berrocal se hacía con un lote de reses del conde de la Corte, renovando por completo su ganadería y dejándola, tras su muerte, en mano de sus hijos Juan y Natividad Cobaleda Sánchez. Será su hija, precisamente, esposa del también ganadero Atanasio Fernández, quien termine de conformar la ganadería con origen "condeso", al adquirirle más becerras al Conde de la Corte además de un semental, Carabella.[5]​

Historia de la ganadería

Véase también: Ganadería de toros de lidia

En 1977, el empresario vasco-alemán Federico Lipperheide decide comprar junto a su esposa, Dolores Aguirre Ybarra, una ganadería de toros bravos que, desde sus comienzos, pasará a gestionar ella misma, anunciándose con su nombre. Para ello, la familia adquiere para sí la antigua ganadería que estaba en propiedad de doña María Teresa Osborne y Marenco, condesa viuda de Donadío y madre del cantante español Bertín Osborne.

Esa ganadería había sido creada, originariamente, en 1854 por parte de un emergente burgués rural de La Carolina (Jaén): Antonio Jiménez Martínez. Su hijo, Romualdo Jiménez Beltrán fue el encargado de dar forma a la ganadería con sementales de casta jijona y también de machos del duque de Veragua, que fue entremezclando con aquellas reses que poseía de sus padre.[6]​

La primera referencia hemerográfica se rastrea de la ganadería está en El Imparcial, con una noticia sobre la novillada que se lidió el 25 de julio de 1885, donde se dice que "los toros salieron muy buenos y mataron 11 caballos".[7]​ La ganadería de Romualdo Jiménez, cuyas reses estaban herradas en los costillares con una "R" y distinguidas con la divisa en celeste y caña, debió gozar de una relativa importancia en la época, puesto que se relaciona entre los grandes hierros andaluces de su tiempo.[8]​

A la muerte del ganadero, su viuda, Josefa Cappel, consiguió hacer debutar el hierro familiar en la Plaza de toros de Madrid, en una novillada nocturna el 19 de agosto de 1920, que estoquearon Jerónimo Arana y Torquito III:

Se lidiaron cuatro novillos de la señora vuida de D. Romualdo Jiménez, nuevos en esta plaza, que estuvieron bien presentados, pero carecieron de lo principal, que es la bravura, pues excepción del último, los demás fueron mansos perdidos, teniendo que ser fogueados los lidiados en segundo y tercer lugar[9]​

Mayor de edad el hijo de doña Josefa, Francisco Jiménez Cappel se hace con la dirección de la ganadería, la cual empieza a cruzar con toros de encaste Santa Coloma, procedentes de la vacada de Argimiro Pérez-Tabernero. Aunque en manos del nuevo ganadero, las reses mantendrán la denominación anterior de "Viuda de Romualdo Jiménez".[10]​ En 1930 el ganadero vende una parte de la ganadería y meses más tarde vende el resto del ganado que aún quedaba en su propiedad. Este segundo lote de reses pasan a la familia Pérez Bernal y de ahí al ganadero jiennense Juan José Parrilla Merino.[11]​

Será esta familia quien mantenga el hierro y la ganadería hasta 1945 momento en el cual el propietario, Eustaquio Parrilla, traspase sus toros a José Duque Castillo. En manos de este ganadero los toros subsistirán unidos hasta el año 1954, momento en el que sus herederos dividirán la ganadería en dos partes. El lote de vacas y machos que le corrió en suerte a Antonio Castellano López será vendido al ganadero madrileño Pablo de la Serna Gil, quien mantuvo hierro y divisa pero eliminando todo lo de procedencia anterior.

Esta nueva ganadería empezará a pastar entre Segovia y Buitrago de Lozoya, en las fincas de "Pradenilla" y "El Portachuelo", respectivamente. Allí pacerán las reses hasta 1963, momento en el cual la familia Fernández Cobaleda adquiera la ganadería y la transforme eliminando la procedencia Santa Coloma y Gamero Cívico que había introducido Pablo de la Serna. La hija de Atanasio Fernández y Natividad Cobaleda, Pilar será quien se haga cargo de la nueva vacada, conformada con las reses procedentes de las ganaderías familiares, de origen Conde la Corte-Atanasio Fernández, y eliminando el hierro original del que había dispuesto la vacada desde finales del siglo XIX. Asimismo, pasó a anunciarse como "Campocerrado", nombre de la mítica finca salmantina en el que pastaron los "atanasios".[12]​

Años más tarde, en 1971, Pilar Fernández Cobaleda se deshace de la ganadería al vendérsela a María Teresa Osborne, condesa de Donadío, quien transformará el hierro y pasará a anunciar la ganadería a su nombre. En esta época será cuando el hierro adquiere antigüedad, lidiando la corrida completa el 20 de mayo de 1974, anunciándose en el cartel Paco Camino, Palomo Linares y José María Manzanares.Una corrida que el cronista Vicente Zabala tildó de "saldo ganadero", considerándola como un "fracaso rotundo de la ganadera que viene tan malamente a Madrid".[13]​

En 1977, Dolores Aguirre se hace definitivamente con la ganadería y realizando los últimos refrescos en el origen genético de la misma, comprándole al Conde de la Corte dos sementales: Alí, que morirá al poco tiempo, y Tamaris, adqurido en 1983, con el que construirá la base de la nueva vacada.[14]​

La personalidad de la ganadería quedó marca sobre la base filosófica que la propia Dolores Aguirre imprimió al hierro, aseverando la importancia de la integridad para la salvaguarda del espectáculo: "Yo no puedo garantizar su juego, pero sí su presencia e integridad y su fuerza, porque cuando los toros se caen, también la fiesta se cae y se convierte en un simulacro".[15]​ Tras la muerte de la ganadera en 2013, el hierro pasó a manos de su hija, Isabel Lipperheide Aguirre, quien regenta actualmente el hierro.

Características

La ganadería de Dolores Aguirre está construida genéticamente sobre los toros del hierro del Conde de la Corte por lo que sus características morfológicas y de comportamiento son las propias del encaste:

Son toros finos de cabos, de altura media, buen morrillo, abundante papada y badana, aleonados, con tercio posterior poco desarrollado, gran desarrollo de defensas, muy astifinos, de dirección muy variable, desde cornidelanteros y veletos a playeros y cornivueltos. Pintas negras castañas y, menos frecuentes, coloradas. Como accidentales más frecuentes presentan listón, bragado, meano, gargantillo, salpicado, jirón, burraco, chorreado y ojo de perdiz.[16]​

Sobre su comportamiento estos toros ofrecen un gran juego en el tercio de varias, desarrollando nobleza en la muleta pero con bravura y emoción; tendiéndose a desplazar durante la lidia y humillando mucho.[17]​

Toros célebres

  • Cigarrero, número 45, negro bragado, lidiado en la Plaza de toros de Peralta (Navarra) el 8 de septiembre de 2007 por el novillero Julien "El Santo", premiado al mejor novillo de la feria por el Club Taurino de Peralta.[18]​
  • Langosto, número 4, negro, de 540 kilos, lidiado en la Plaza de toros de Pamplona el 9 de julio de 2011 por José Miguel Pérez "Joselillo", siendo reconocido como al mejor toro de la feria con el Premio Carriquiri.[19]​


 
Los toros de Dolores Aguirre han corrido hasta en quince ocasiones entre 1980 y 2014 por las calles de Pamplona

Sanfermines

La ganadería de Dolores Aguirre ha sido uno de los hierros recurrentes en la Feria del Toro de Pamplona durante los años noventa del siglo XX y principios del siglo XXI. Así, hasta 2016, los toros de este hierro sevillano han corrido por las calles pamplonesas hasta en quince ocasiones desde el año 1980.

La estadística de estos toros en el encierro han dejado hasta catorce heridos por asta y han proporcionado el triunfo a los toreros en distintas ocasiones, llegando a cortarse hasta dieciséis orejas en total.[20]​ Solo en 2007, la carrera se saldó con tres heridos por asta de toro.[21]​


Premios y distinciones

La ganadería de Dolores Aguirre ha sido reconocida numerosas veces a lo largo de su carrera, debido al juego que han ofrecido sus toros durante la lidia, especialmente por su bravura en el caballo como por el poder que han mostrado en el último tercio.

Así, por ejemplo, ha sido reconocida hasta en tres ocasiones (1995, 2009 y 2013) con el Trofeo Feria del Toro por parte de la Casa de Misericordia de Pamplona, tras su participación en los sanfermines de esos años.[22]​
En 2019, obtuvo el Premio a la Mejor Novillada por parte del Club Taurino de Peralta (Navarra), por el juego que dieron los astados en su comparecencia del 1 de septiembre de ese año. Además, el novillo Cigarrero obtuvo también el premio al mejor novillo y que fue lidiado por Kevin de Luis.[23]​

Lista de referencias

  1. «Aguirre Ybarra, Dña. Dolores». Unión de Criadores de Toros de Lidia. Consultado el 10 de septiembre de 2019. 
  2. País, Ediciones El (8 de junio de 1995). «Dolores Aguirre: "Cuando los toros se caen, también se cae la fiesta"». El País. ISSN 1134-6582. Consultado el 10 de septiembre de 2019. 
  3. García Sánchez, Julián Tomás (2018). El toro de lidia español : castas fundacionales, encaste y ganaderías. Granada: Etnográfico. p. 277. ISBN 9788416319664. OCLC 1091712798. 
  4. Carrasco Sanabria, Cristina (2018). «Agustín Mendoza y Montero». dbe.rah.es. Real Academia de la Historia. Consultado el 10 de septiembre de 2019. 
  5. García Sánchez, Julián Tomás (2018). El toro de lidia español : castas fundacionales, encaste y ganaderías. Granada: Etnográfico. p. 271. ISBN 9788416319664. OCLC 1091712798. Consultado el 10 de septiembre de 2019. 
  6. . Asociación El Toro de Madrid. Archivado desde el original el 8 de marzo de 2006. Consultado el 10 de septiembre de 2019. 
  7. «Sección de espectáculos». El Imparcial. Madrid. 30 de julio de 1885. p. 4. Consultado el 10 de septiembre de 2019. 
  8. «Ganaderos de reses bravas». Palmas y pitos (115). 31 de mayo de 1915. 
  9. Media-Luna, Paco (23 de agosto de 1920). «La nocturna del jueves». El Toreo (2715) (Madrid). p. 3. 
  10. «En otras plazas: novilladas». hemeroteca.abc.es. 30 de junio de 1929. Consultado el 10 de septiembre de 2019. 
  11. . Asociación El Toro de Madrid. Archivado desde el original el 8 de marzo de 2006. Consultado el 10 de septiembre de 2019. 
  12. García Sánchez, Julián Tomás (20018). El toro de lidia español : castas fundacionales, encaste y ganaderías. Granada: Etnográfico. p. 277. ISBN 9788416319664. OCLC 1091712798. Consultado el 10 de septiembre de 2019. 
  13. Zabala, Vicente (22 de mayo de 1974). «Los jóvenes valores siguen arroyando a los veteranos». hemeroteca.abc.es. p. 85. Consultado el 10 de septiembre de 2019. 
  14. Frías, Finca Dehesa. «Ganadería». Finca Dehesa Frías. Consultado el 10 de septiembre de 2019. 
  15. País, Ediciones El (8 de junio de 1995). «Dolores Aguirre: "Cuando los toros se caen, también se cae la fiesta"». El País. ISSN 1134-6582. Consultado el 10 de septiembre de 2019. 
  16. «Real Decreto 60/2001, de 26 de enero, sobre prototipo racial de la raza bovina de lidia». www.boe.es. Consultado el 10 de septiembre de 2019. 
  17. Pino Martínez, José; Prieto Garrido, José Luis (2012). El toro de lidia y el arte de torear: de la fiereza a la toreabilidad. Granada: Colegio Oficial de Veterinarios de Granada. p. 164. ISBN 84-938385-4-3. 
  18. «Club taurino de Peralta - Feria de 2007». www.clubtaurinoperalta.com. Consultado el 11 de septiembre de 2019. 
  19. UCTL. «Fuente Ymbro, ‘Premio Feria del Toro’ a la corrida más completa de la Feria de San Fermín». Unión de Criadores de Toros de Lidia. Consultado el 10 de septiembre de 2019. 
  20. Rouzaut, Natalia (16 de junio de 2016). «Las ganaderías más recurrentes de la Feria del Toro de San Fermín». Navarra.com. Consultado el 10 de septiembre de 2019. 
  21. España, La Nueva (7 de julio de 2007). «Cuatro heridos en el primer encierro de los sanfermines». www.lne.es. Consultado el 11 de septiembre de 2019. 
  22. «Premios Feria del Toro y Carriquiri». Feria del Toro. Consultado el 10 de septiembre de 2019. 
  23. Larrea, Koldo (10 de septiembre de 2019). «Francisco Montero y Dolores Aguirre, triunfadores en Peralta». Aplausos.es. Consultado el 11 de septiembre de 2019. 

Enlaces externos

  • Asociación El Toro de Madrid (2018-11-15). "Tertulia con Isabel Liperheide Aguirre"
  • RTVE.es (2014-07-09). "Limpio y veloz segundo encierro de sanfermines 2014 con toros de Dolores Aguirre"
  •   Datos: Q67791106

Septiembre 20, 2021
dolores, aguirre, ganadería, ganadería, dolores, aguirre, ybarra, ganadería, toros, lidia, provincia, sevilla, cuyas, reses, pastan, finca, dehesa, frías, término, municipal, constantina, está, inscrita, dentro, unión, criadores, toros, lidia, desde, 1977, has. La ganaderia de Dolores Aguirre Ybarra es una ganaderia de toros de lidia de la provincia de Sevilla cuyas reses pastan en la finca Dehesa de Frias en el termino municipal de Constantina y que esta inscrita dentro de la Union de Criadores de Toros de Lidia 1 Desde 1977 y hasta su muerte en 2013 fue propiedad de dona Dolores Aguirre pasando despues a manos de su hija sabel Lipperheide Aguirre Dolores AguirreTipoGanaderia bravaFundacion1977FundadorDolores Aguirre YbarraSededehesa de Frias Constantina Espana Personas claveDolores Lipperheide Aguirre ganadera Fernando Pizarro Gonzalez mayoral EncasteConde de la Corte Atanasio FernandezCoordenadas37 46 30 N 5 40 00 O 37 775 5 6666666666667 Coordenadas 37 46 30 N 5 40 00 O 37 775 5 6666666666667 editar datos en Wikidata Esta ganaderia esta considerada como la mas prestigiosa derivada del encaste del Conde de la Corte de origen Vistahermosa y llego a convertirse durante los anos noventa del siglo XX en uno de los referentes entre la aficion torista de Madrid 2 En estos anos ademas fue tambien uno de los hierros habituales dentro del ciclo de la Feria del Toro de Pamplona La ganaderia recibio su antiguedad el 20 de mayo de 1974 tras lidiarse una corrida completa de este hierro en la Plaza de toros de Madrid En aquel momento la ganaderia aun no petenecia a Dolores Aguirre sino a su anterior propietaria Maria Teresa Osborne Esta fue la primera ocasion en la que se vieron estos toros en el coso venteno luciendo divisa en color amarillo y azul y estando las reses estan marcadas en la oreja con una senal despuntada en ambas Indice 1 Procedencia Vistahermosa 2 Historia de la ganaderia 2 1 Caracteristicas 2 2 Toros celebres 3 Sanfermines 4 Premios y distinciones 5 Lista de referencias 6 Enlaces externosProcedencia Vistahermosa EditarVease tambien Encaste El origen mas remoto de esta ganaderia reside en los toros de don Pedro Luis de Ulloa y Celis I conde de Vistahermosa que fue quien compro en 1774 los toros sevillanos de los hermanos Alonso Francisco y Tomas Rivas De ahi y por medio de la linea Barbero de Utrera y Arias de Saavedra nacera posteriormente a principios del siglo XX el encaste Tamaron Conde de la Corte base genetica de la actual ganaderia de Dolores Aguirre 3 Entre 1910 y 1911 Ramon Mora Figueroa y Ferrer hijo del VI marques de Tamaron adquiere por medio de su madre tres sementales y dos camadas enteras de la ganaderia que tenia don Fernando Parlade en Vejer de la Frontera Cadiz En tan solo nueve anos Mora Figueroa conseguira crear unas reses con una personalidad muy especifica si bien por motivos economicos la ganaderia tuvo que ser vendida pasando a manos de Agustin Mendoza y Montero VI conde de la Corte de la Berrona quien mantuvo la ganaderia hasta su muerte en 1964 y consiguiendo un tipo de toro de gran calidad y bravura destacando sus impresionantes cornamentas y sus excepcionales trapios 4 En 1925 el ganadero salmantino Bernabe Cobaleda Berrocal se hacia con un lote de reses del conde de la Corte renovando por completo su ganaderia y dejandola tras su muerte en mano de sus hijos Juan y Natividad Cobaleda Sanchez Sera su hija precisamente esposa del tambien ganadero Atanasio Fernandez quien termine de conformar la ganaderia con origen condeso al adquirirle mas becerras al Conde de la Corte ademas de un semental Carabella 5 Historia de la ganaderia EditarVease tambien Ganaderia de toros de lidia En 1977 el empresario vasco aleman Federico Lipperheide decide comprar junto a su esposa Dolores Aguirre Ybarra una ganaderia de toros bravos que desde sus comienzos pasara a gestionar ella misma anunciandose con su nombre Para ello la familia adquiere para si la antigua ganaderia que estaba en propiedad de dona Maria Teresa Osborne y Marenco condesa viuda de Donadio y madre del cantante espanol Bertin Osborne Esa ganaderia habia sido creada originariamente en 1854 por parte de un emergente burgues rural de La Carolina Jaen Antonio Jimenez Martinez Su hijo Romualdo Jimenez Beltran fue el encargado de dar forma a la ganaderia con sementales de casta jijona y tambien de machos del duque de Veragua que fue entremezclando con aquellas reses que poseia de sus padre 6 La primera referencia hemerografica se rastrea de la ganaderia esta en El Imparcial con una noticia sobre la novillada que se lidio el 25 de julio de 1885 donde se dice que los toros salieron muy buenos y mataron 11 caballos 7 La ganaderia de Romualdo Jimenez cuyas reses estaban herradas en los costillares con una R y distinguidas con la divisa en celeste y cana debio gozar de una relativa importancia en la epoca puesto que se relaciona entre los grandes hierros andaluces de su tiempo 8 A la muerte del ganadero su viuda Josefa Cappel consiguio hacer debutar el hierro familiar en la Plaza de toros de Madrid en una novillada nocturna el 19 de agosto de 1920 que estoquearon Jeronimo Arana y Torquito III Se lidiaron cuatro novillos de la senora vuida de D Romualdo Jimenez nuevos en esta plaza que estuvieron bien presentados pero carecieron de lo principal que es la bravura pues excepcion del ultimo los demas fueron mansos perdidos teniendo que ser fogueados los lidiados en segundo y tercer lugar 9 Mayor de edad el hijo de dona Josefa Francisco Jimenez Cappel se hace con la direccion de la ganaderia la cual empieza a cruzar con toros de encaste Santa Coloma procedentes de la vacada de Argimiro Perez Tabernero Aunque en manos del nuevo ganadero las reses mantendran la denominacion anterior de Viuda de Romualdo Jimenez 10 En 1930 el ganadero vende una parte de la ganaderia y meses mas tarde vende el resto del ganado que aun quedaba en su propiedad Este segundo lote de reses pasan a la familia Perez Bernal y de ahi al ganadero jiennense Juan Jose Parrilla Merino 11 Sera esta familia quien mantenga el hierro y la ganaderia hasta 1945 momento en el cual el propietario Eustaquio Parrilla traspase sus toros a Jose Duque Castillo En manos de este ganadero los toros subsistiran unidos hasta el ano 1954 momento en el que sus herederos dividiran la ganaderia en dos partes El lote de vacas y machos que le corrio en suerte a Antonio Castellano Lopez sera vendido al ganadero madrileno Pablo de la Serna Gil quien mantuvo hierro y divisa pero eliminando todo lo de procedencia anterior Esta nueva ganaderia empezara a pastar entre Segovia y Buitrago de Lozoya en las fincas de Pradenilla y El Portachuelo respectivamente Alli paceran las reses hasta 1963 momento en el cual la familia Fernandez Cobaleda adquiera la ganaderia y la transforme eliminando la procedencia Santa Coloma y Gamero Civico que habia introducido Pablo de la Serna La hija de Atanasio Fernandez y Natividad Cobaleda Pilar sera quien se haga cargo de la nueva vacada conformada con las reses procedentes de las ganaderias familiares de origen Conde la Corte Atanasio Fernandez y eliminando el hierro original del que habia dispuesto la vacada desde finales del siglo XIX Asimismo paso a anunciarse como Campocerrado nombre de la mitica finca salmantina en el que pastaron los atanasios 12 Anos mas tarde en 1971 Pilar Fernandez Cobaleda se deshace de la ganaderia al vendersela a Maria Teresa Osborne condesa de Donadio quien transformara el hierro y pasara a anunciar la ganaderia a su nombre En esta epoca sera cuando el hierro adquiere antiguedad lidiando la corrida completa el 20 de mayo de 1974 anunciandose en el cartel Paco Camino Palomo Linares y Jose Maria Manzanares Una corrida que el cronista Vicente Zabala tildo de saldo ganadero considerandola como un fracaso rotundo de la ganadera que viene tan malamente a Madrid 13 En 1977 Dolores Aguirre se hace definitivamente con la ganaderia y realizando los ultimos refrescos en el origen genetico de la misma comprandole al Conde de la Corte dos sementales Ali que morira al poco tiempo y Tamaris adqurido en 1983 con el que construira la base de la nueva vacada 14 La personalidad de la ganaderia quedo marca sobre la base filosofica que la propia Dolores Aguirre imprimio al hierro aseverando la importancia de la integridad para la salvaguarda del espectaculo Yo no puedo garantizar su juego pero si su presencia e integridad y su fuerza porque cuando los toros se caen tambien la fiesta se cae y se convierte en un simulacro 15 Tras la muerte de la ganadera en 2013 el hierro paso a manos de su hija Isabel Lipperheide Aguirre quien regenta actualmente el hierro Caracteristicas EditarLa ganaderia de Dolores Aguirre esta construida geneticamente sobre los toros del hierro del Conde de la Corte por lo que sus caracteristicas morfologicas y de comportamiento son las propias del encaste Son toros finos de cabos de altura media buen morrillo abundante papada y badana aleonados con tercio posterior poco desarrollado gran desarrollo de defensas muy astifinos de direccion muy variable desde cornidelanteros y veletos a playeros y cornivueltos Pintas negras castanas y menos frecuentes coloradas Como accidentales mas frecuentes presentan liston bragado meano gargantillo salpicado jiron burraco chorreado y ojo de perdiz 16 Sobre su comportamiento estos toros ofrecen un gran juego en el tercio de varias desarrollando nobleza en la muleta pero con bravura y emocion tendiendose a desplazar durante la lidia y humillando mucho 17 Toros celebres Editar Cigarrero numero 45 negro bragado lidiado en la Plaza de toros de Peralta Navarra el 8 de septiembre de 2007 por el novillero Julien El Santo premiado al mejor novillo de la feria por el Club Taurino de Peralta 18 Langosto numero 4 negro de 540 kilos lidiado en la Plaza de toros de Pamplona el 9 de julio de 2011 por Jose Miguel Perez Joselillo siendo reconocido como al mejor toro de la feria con el Premio Carriquiri 19 Los toros de Dolores Aguirre han corrido hasta en quince ocasiones entre 1980 y 2014 por las calles de PamplonaSanfermines EditarLa ganaderia de Dolores Aguirre ha sido uno de los hierros recurrentes en la Feria del Toro de Pamplona durante los anos noventa del siglo XX y principios del siglo XXI Asi hasta 2016 los toros de este hierro sevillano han corrido por las calles pamplonesas hasta en quince ocasiones desde el ano 1980 La estadistica de estos toros en el encierro han dejado hasta catorce heridos por asta y han proporcionado el triunfo a los toreros en distintas ocasiones llegando a cortarse hasta dieciseis orejas en total 20 Solo en 2007 la carrera se saldo con tres heridos por asta de toro 21 Premios y distinciones EditarLa ganaderia de Dolores Aguirre ha sido reconocida numerosas veces a lo largo de su carrera debido al juego que han ofrecido sus toros durante la lidia especialmente por su bravura en el caballo como por el poder que han mostrado en el ultimo tercio Asi por ejemplo ha sido reconocida hasta en tres ocasiones 1995 2009 y 2013 con el Trofeo Feria del Toro por parte de la Casa de Misericordia de Pamplona tras su participacion en los sanfermines de esos anos 22 En 2019 obtuvo el Premio a la Mejor Novillada por parte del Club Taurino de Peralta Navarra por el juego que dieron los astados en su comparecencia del 1 de septiembre de ese ano Ademas el novillo Cigarrero obtuvo tambien el premio al mejor novillo y que fue lidiado por Kevin de Luis 23 Lista de referencias Editar Aguirre Ybarra Dna Dolores Union de Criadores de Toros de Lidia Consultado el 10 de septiembre de 2019 Pais Ediciones El 8 de junio de 1995 Dolores Aguirre Cuando los toros se caen tambien se cae la fiesta El Pais ISSN 1134 6582 Consultado el 10 de septiembre de 2019 Garcia Sanchez Julian Tomas 2018 El toro de lidia espanol castas fundacionales encaste y ganaderias Granada Etnografico p 277 ISBN 9788416319664 OCLC 1091712798 Carrasco Sanabria Cristina 2018 Agustin Mendoza y Montero dbe rah es Real Academia de la Historia Consultado el 10 de septiembre de 2019 Garcia Sanchez Julian Tomas 2018 El toro de lidia espanol castas fundacionales encaste y ganaderias Granada Etnografico p 271 ISBN 9788416319664 OCLC 1091712798 Consultado el 10 de septiembre de 2019 Una modesta raza de toros andaluces la raiz o estirpe Jimenez de La Carolina Jaen Asociacion El Toro de Madrid Archivado desde el original el 8 de marzo de 2006 Consultado el 10 de septiembre de 2019 Seccion de espectaculos El Imparcial Madrid 30 de julio de 1885 p 4 Consultado el 10 de septiembre de 2019 Ganaderos de reses bravas Palmas y pitos 115 31 de mayo de 1915 Media Luna Paco 23 de agosto de 1920 La nocturna del jueves El Toreo 2715 Madrid p 3 En otras plazas novilladas hemeroteca abc es 30 de junio de 1929 Consultado el 10 de septiembre de 2019 Una modesta raza de toros andaluces la raiz o estripe Jimenez de La Carolina Jaen Asociacion El Toro de Madrid Archivado desde el original el 8 de marzo de 2006 Consultado el 10 de septiembre de 2019 Garcia Sanchez Julian Tomas 20018 El toro de lidia espanol castas fundacionales encaste y ganaderias Granada Etnografico p 277 ISBN 9788416319664 OCLC 1091712798 Consultado el 10 de septiembre de 2019 Zabala Vicente 22 de mayo de 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