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Craterellus
Craterellus, es un género de hongo comestible, similar a los Cantharellus, pertenece a la familia Cantharellaceae.
| Craterellus | ||
|---|---|---|
| Craterellus cornucopioides | ||
| Taxonomía | ||
| Reino: | Fungi | |
| División: | Basidiomycota | |
| Clase: | Agaricomycetes | |
| Orden: | Cantharellales | |
| Familia: | Cantharellaceae | |
| Género: | Craterellus Pers. | |
| Especie tipo | ||
| C. cornucopioides (L.) Pers. | ||
| Especies | ||
C. caeruleofuscus | ||
Características
Este género tiene el himenio de color azulado, otras de color ocre, la forma del Píleo es tubular con forma de trompeta, el estipe es delgado, hueco y muy frágil.
Comestibilidad
Son hongos comestibles, aromáticos, apreciados en la cocina de los buenos cocineros.
Enlaces externos
- Esta obra contiene una traducción noviembre derivada de «Craterellus» de la Wikipedia en inglés, concretamente de esta versión del 2010, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 3.0 Unported.
- http://www.indexfungorum.org/Names/genusrecord.asp?RecordID=17398 Craterellus (en inglés)