Coll de Dama Rimada

Coll de Dama Rimada es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica, unífera de higos de epidermis con variegación con color de fondo blancuzco amarillo claro verdoso con sobre color rayas longitudinales verde claro.^[1]​^[2]​^[3]​Se cultiva en la colección de higueras de Montserrat Pons i Boscana en Llucmajor Islas Baleares.^[4]​^[5]​

Coll de Dama Rimada
Parentesco híbrido	Progenitor desconocido
Nombre comercial	'Coll de Dama Rimada'
Origen	España (Islas Baleares).
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Sinonímia

• „Coll de Dama Pintada“ en las Islas Baleares,^[4]​^[6]​^[7]​

Historia

Actualmente la cultiva en su colección de higueras baleares Montserrat Pons i Boscana, rescatada de un ejemplar o higuera madre localizada en "son Font Garrover" de Pere Campins en el término de Mancor de la Vall entre olivos milenarios y a una considerable altura.^[4]​^[8]​

La variedad 'Coll de Dama Rimada' se denomina así por la forma aperada de la Coll de Dama y las rayas longitudinales propias de las variedades rimadas.^[4]​^[3]​

Características

La higuera 'Coll de Dama Rimada' es una variedad unífera de tipo higo común. Árbol de desarrollo mediano alto, con copa redondeada y de ramaje bastante claro. Sus hojas de 5 y 1 lóbulos son la mayoría y de 3 lóbulos pocas. Sus hojas con dientes presentes y márgenes serrados muy finos. 'Coll de Dama Rimada' tiene desprendimiento poco sensible de higos, y un rendimiento productivo bastante elevado y periodo de cosecha muy largo por cada árbol. La yema apical cónica de color verde amarillento.^[9]​^[10]​^[8]​^[3]​

Los frutos 'Coll de Dama Rimada' son higos de un tamaño de longitud x anchura:46 x 58 mm, de forma de pera, que presentan unos frutos medianos de unos 44,560 gramos en promedio, de epidermis con variegación de consistencia dura, grosor de la piel grueso, con color de fondo blancuzco amarillo claro verdoso con sobre color rayas longitudinales verde claro. Ostiolo de 2 a 4 mm con escamas pequeñas rosadas. Pedúnculo de 0 a 2 mm cilíndrico verde claro. Grietas ausentes o reticulares muy finas. Costillas marcadas. Con un ºBrix (grado de azúcar) de 28 muy dulce y sabroso, con color de la pulpa rojo pálido, con pocos aquenios pequeños. Con cavidad interna grande. Son de un inicio de maduración sobre el 6 de septiembre al 24 de octubre. De rendimiento por árbol elevado.^[4]​^[10]​^[8]​

Se usa como higos frescos para alimentación humana. Frescos y secos para alimentación animal. Producción elevada. Son de buena resistencia a las lluvias y rocíos, y al transporte . Muy poco sensibles a la apertura del ostiolo, y al desprendimiento.^[4]​^[3]​

Cultivo

'Coll de Dama Rimada', se utiliza higos frescos para alimentación humana. Los higos en fresco y seco para consumo animal (ganado porcino y ovino). Se está tratando de recuperar de ejemplares cultivados en la colección de higueras baleares de Montserrat Pons i Boscana en Llucmajor.^[4]​^[11]​^[8]​

Véase también

• Jardín Botánico Mundani
• Cicytex-Finca La Orden
• Huertos Experimentales Wolfskill
• Arboretum du Figuier
• Fenología
• Apomixia
• Floración, polinización y cuaje en árboles frutales

Referencias

•   Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre Coll de Dama Rimada.

1. The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
2. RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964. 
3. . Archivado desde el original el 27 de octubre de 2018. Consultado el 30 de octubre de 2018. 
4. Montserrat Pons i Boscana, Coll de Dama Rimada. Consultado el 30 de octubre de 2018. 
5. Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179. Consultado el 30 de octubre de 2018. 
6. Fig Varieties Beginnng with C - Figs 4 Fun. Consultado el 30 de octubre de 2018. 
7. Los higos en España. Consultado el 30 de octubre de 2018. 
8. Mountainfigs.net/mountain-figs/pons early ripening figs. Consultado el 30 de octubre de 2018. 
9. Variedades de higueras de Extremadura. Consultado el 30 de octubre de 2018. 
10. Upov.int/edocs/tgdocs/es Preservación caracteres de obtenciones de higos. Consultado el 30 de octubre de 2018. 
11. Los higos de cuello dama. Consultado el 30 de octubre de 2018. 

Bibliografía

Monserrat Pons Boscana; Miquel Sbert I Garau (traductor) (abril de 2012). Las higueras en las Islas Baleares : campo de experimentación de Son Mut Nou, Llucmajor, Mallorca. autor/editor. ISBN 9788461582150.  |fechaacceso= requiere |url= (ayuda) Pedro Estelrich Fuster (1910). La higuera y su cultivo en España. Libreria Escolar, Palma. ISBN 978-84-15081-13-5.  |fechaacceso= requiere |url= (ayuda) Crisosto, C.H.; Bremer, V.; Ferguson, L.; Crisosto, G.M. (2010). Evaluating quality attributes of four fresh fig (Ficus carica L.) cultivars harvested at two maturity stages. Hortscience 45, 707-710. Crisosto, C.H.; Ferguson, L.; Bremer, V.; Stover, E.; Colelli, G. (2011). Fig (Ficus carica L.). In: Yahia E. E. (Ed.), Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits. Fruits 3, 134-158. FAOSTAT (2015). Food and Agriculture Organization statistical database. Disponible en: http:// faostat.fao.org/default.aspx. Flaishman, M.A.; Rodov, V.; Stover, E. (2008). The Fig: Botany, horticulture and breeding. Horticultural Review 34, 113-197.

Jones, J.B. Jr.; Wolf, B.; Mills, H.A. (1991). Plant analysis Handbook II. Micro- Macro Pbs. Athens. Georgia. USA. 253 pp. MAGRAMA, (2015). Anuario de estadística agroalimentaria. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Madrid, Spain. Pereira, C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Villalobos, M.C.; Pérez-Gragera, F.; López-Corrales, M. (2015). Agronomic behavior and quality of six cultivars for fresh consumption. Scientia Horticulturae 185, 121-128. Solomon, A.; Golubowicz, S.; Yablowicz, Z.; Grossman, S.; Bergman, M.; Gottlieb, H.E.; Altman, A.; Kerem, Z.; Flaishman, M.A. (2006). Antioxidant activities and anthocyanin content of fresh fruits of common fig (Ficus carica l.). Journal of Agricultural and Food Chemistry 54,7717-7723. Villalobos, M.C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Ruiz-Moyano, S.; Pereira, C.; Córdoba, M.G. (2014). Use of equilibrium modified atmosphere packaging for preservation of ‘San Antonio’ and ‘Banane’ breba crops (Ficus carica L.). Postharvest Biology and Technology 98, 14-22. Vinson, J.A. (1999). The functional food properties of figs. Cereal Foods World 44, 82-87.

Enlaces externos

• Fotos de higueras baleares en la colección de Montserrat Pons i Boscana.
• Higueras catalanas, galgoni.com/CAT/Llista.
• Issuu.com/zaratustra1/docs/catalogo_de_especies_finca_la_orden.
• Qcom.es/alimentacion/reportajes/variedades-comerciales-de-higos-y-brevas-para-su-consumo-en-fresco.
• Archivo.infojardin.com/tema/higo-cuello-de-dama-informacion.
• El huerto urbano.net/frutales/variedades-de-higueras/.
• Interempresas.net/Horticola/Articulos/161722-Variedades-de-higuera-interesantes-para-el-consumo-en-fresco.
• Agroecologia.net/recursos/publicaciones/publicaciones-online/2006/CD%20Congreso%20Zaragoza/Ponencias.pdf
• Fichas de variedades de higueras.
• Figuiers de France.

•   Datos: Q60968159