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Sentido (percepción)

Los sentidos son el mecanismo fisiológico de sensación,[1]​y permiten obtener información de lo que está a nuestro alrededor así como determinados estados internos del organismo.[2]​ Aunque tradicionalmente se hablaba de 5 sentidos hoy en día se distinguen más, puesto que los investigadores no se ponen totalmente de acuerdo en cuanto a su número clasificación.[3]

Así como lo escuchas, así lo cantas./Como cantan los viejos, así cantan los jóvenes, cuadro sin título de Jan Steen en el que concurren los sentidos.

El estudio y clasificación de los sentidos se lleva a cabo , sobre todo las neurociencias, la psicología cognitiva y la filosofía de la percepción.[1]

Sentidos en los humanos

 
Alegoría de los cinco sentidos (1668), de Gérard de Lairesse, Museo de Glasgow.

Los seres humanos cuentan, tradicionalmente, con cinco sentidos clásicos,[4]​ además de otros adicionales:

Los cinco sentidos

  • Sentido de la vista o de la visión: es la capacidad de detectar las ondas electromagnéticas dentro de la luz visible por el ojo e interpretar por el cerebro la imagen como vista. Existe desacuerdo de si constituye uno, dos o tres sentidos distintos, dado que diversos receptores son responsables de la percepción del color (frecuencia de la luz) y el brillo (energía de la luz). Algunos discuten que la percepción de la profundidad también constituye un sentido, pero se conoce que esto es realmente una función post-sensorial cognitiva derivada de tener visión.
  • Sentido del tacto: es la percepción de la presión, generalmente en la piel.
  • Sentido del oído o de la audición: es el sentido de la percepción de vibraciones del medio que oscilen entre 20 y 20000 Hz. El sonido se puede también detectar como vibraciones conducidas a través del cuerpo por el tacto. Las frecuencias que están fuera del campo citado, más bajas y más altas, solamente se detectan de esta manera.
  • Sentido del gusto o de sabor: es uno de los dos sentidos químicos del cuerpo. Es bien sabido que existen por lo menos cuatro tipos de gustos o receptores en la lengua y por lo tanto, como es de esperar, son los anatomistas los que discuten si estos constituyen cuatro o más sentidos, dado que cada receptor transporta la información a una región ligeramente diferente del cerebro. Los cuatro receptores bien conocidos detectaron el dulce, el salado, el amargo, y el ácido, aunque los receptores para dulce y amargo no se han identificado definitivamente. Un quinto receptor para una sensación llamada umami, fue descrita por primera vez en 1908 y su existencia confirmada en el año 2000. El receptor del umami detecta el aminoácido glutamato, un sabor encontrado comúnmente en carne, y en condimentaciones artificiales tales como glutamato monosódico.
  • Sentido del olfato o del olor: es el otro sentido "químico". Es diferente del gusto, en que hay centenares de receptores olfativos, cada uno se une a una molécula de característica particular, según la teoría actual. En el cerebro, el olfato es procesado por el sistema olfativo. Las neuronas olfativas del receptor en la nariz se diferencian de la mayoría de las otras neuronas en que mueren y regeneran sobre una base regular. Hay que destacar que en organismos acuáticos no hay diferencia importante entre el olor y el gusto. Richard Axel y Linda Buck obtuvieron el premio Nobel de 2004 en fisiología y medicina por su trabajo sobre el olfato, publicado primero en un artículo en 1991 que describió la gran familia de cerca de mil genes que codifican los receptores del olor y cómo los receptores se relacionan con el cerebro.

Sentidos adicionales

 
El verano o los cinco sentidos (1633), de Sebastian Stoskopff, Musée de l'Œuvre Notre-Dame, Estrasburgo

Los sentidos restantes se pueden considerar tipos de tacto o sensación física del cuerpo (somatosensación):

  • La termorrecepción o sentido del calor es tanto la percepción del calor como de su ausencia (frío), que puede considerarse un paso intermedio de calor. Es también el primer del grupo de sentidos no identificados explícitamente por Aristóteles. Existe otra vez un cierto desacuerdo sobre cuántos sentidos representa este realmente debido a que los termorreceptores de la piel son absolutamente diferentes de los termorreceptores homeostáticos que proporcionan la regulación de la temperatura interna del cuerpo.
  • La nocicepción o sentido del dolor es la percepción del dolor. Los tres tipos de receptores del dolor son cutáneos (piel), somáticos (articulaciones y huesos) y viscerales (órganos del cuerpo).
  • La propiocepción o sentido kinestésico es la percepción del conocimiento del cuerpo o de la situación de las diferentes partes de nuestro cuerpo.
  • La equilibriocepción o sentido del equilibrio es la sensación del equilibrio y se relaciona con las tres cavidades semicirculares que contienen líquido en el oído interno, permitiendo la detección de los tres ejes del espacio; arriba-abajo, izquierda-derecha y adelante-atrás.
  • En la Universidad de Washington en St Louis, Estados Unidos, estudios muestran que podría descubrirse un "Sentido de alerta" al peligro, ubicado en la corteza cingulada anterior del cerebro. Este mecanismo podría funcionar como un sistema de alerta ante el posible error.[5][6]

Sentidos no humanos

  • Electrorrecepción: es la capacidad de detectar campos eléctricos, muchos peces tienen un sentido de electrorrecepción,[7]​ el cual estaría asociado al sistema de la línea lateral.
  • Magnetorrecepción: es la capacidad de detectar campos magnéticos. Los primeros animales en los que se descubrió este sentido fueron las palomas mensajeras, posteriormente se descubrió que también lo tenían otras aves,[8]​ algunas tortugas e insectos como las abejas.

En la filosofía

Platón menciona, en su diálogo Fedón, que la vista y el oído son superiores al resto de los sentidos.[10]

Ramon Llull consideró que el sexto sentido es la facultad por la que se conceptualizan y se llaman los seres que son percibidos por todos los demás sentidos. A esta facultad la llamó «afato».[11]

Véase también

Referencias

  1. Duthel, Heinz (6 de marzo de 2015). Epistemología - Erkenntnistheorie: Wissenschaftslehre. Books on Demand. ISBN 9783734763250. Consultado el 10 de febrero de 2018. 
  2. Rubí, Maite Carroggio; Geis, Pilar Pont (2007). EJERCICIOS DE MOTRICIDAD Y MEMORIA PARA PERSONAS MAYORES (Color). Editorial Paidotribo. ISBN 9788480199148. Consultado el 10 de febrero de 2018. 
  3. Sperling, Abraham Paul (30 de julio de 2004). Psicología simplificada. SELECTOR. ISBN 9684030045. Consultado el 10 de febrero de 2018. 
  4. Greathouse, Lisa (15 de enero de 2011). Los sentidos (Senses). Teacher Created Materials. ISBN 9781433397318. Consultado el 10 de febrero de 2018. 
  5. http://edant.clarin.com/diario/2005/02/22/sociedad/s-03101.htm
  6. http://news.wustl.edu/news/Pages/4767.aspx
  7. BERGILLOS, FERNANDO; Fernanber (30 de abril de 2013). TOXINOLOGIA CLINICA. LESIONES POR PICADURAS Y MORDEDURAS DE ANIMALES. Bubok. ISBN 9788468636931. Consultado el 10 de febrero de 2018. 
  8. Bárcena, Ma Ángeles & (2004). Aproximación a las ciencias planetarias. Universidad de Salamanca. ISBN 9788478005826. Consultado el 10 de febrero de 2018. 
  9. I Seminario sobre Sistemas Inteligentes 2006. Librería-Editorial Dykinson. 2008-02. ISBN 9788498490206. Consultado el 10 de febrero de 2018. 
  10. «Fedón». Diálogos III. 65b: Editorial Gredos. 2007. p. 41. ISBN 978-84-473-5021-6. 
  11. Lluch Baixauli, Miguel (1998). Pensamiento medieval hispano: homenaje a Horacio Santiago-Otero. Vol. 2. Editorial CSIC. pp. 1103-1104. ISBN 9788400077716. 

Enlaces externos

  •   Wikimedia Commons alberga una categoría multimedia sobre los sentidos.
  •   Wikiquote alberga frases célebres sobre los sentidos.
  • Información y curiosidades sobre los cinco sentidos.
  •   Datos: Q173253
  •   Multimedia: Senses / Q173253
  •   Citas célebres: Sentido

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Sentidos redirige aqui Para otras acepciones vease Sentido Los sentidos son el mecanismo fisiologico de sensacion 1 y permiten obtener informacion de lo que esta a nuestro alrededor asi como determinados estados internos del organismo 2 Aunque tradicionalmente se hablaba de 5 sentidos hoy en dia se distinguen mas puesto que los investigadores no se ponen totalmente de acuerdo en cuanto a su numero clasificacion 3 Asi como lo escuchas asi lo cantas Como cantan los viejos asi cantan los jovenes cuadro sin titulo de Jan Steen en el que concurren los sentidos El estudio y clasificacion de los sentidos se lleva a cabo sobre todo las neurociencias la psicologia cognitiva y la filosofia de la percepcion 1 Indice 1 Sentidos en los humanos 1 1 Los cinco sentidos 1 2 Sentidos adicionales 2 Sentidos no humanos 3 En la filosofia 4 Vease tambien 5 Referencias 6 Enlaces externosSentidos en los humanos Editar Alegoria de los cinco sentidos 1668 de Gerard de Lairesse Museo de Glasgow Los seres humanos cuentan tradicionalmente con cinco sentidos clasicos 4 ademas de otros adicionales Los cinco sentidos Editar Articulo principal organo sensorial Sentido de la vista o de la vision es la capacidad de detectar las ondas electromagneticas dentro de la luz visible por el ojo e interpretar por el cerebro la imagen como vista Existe desacuerdo de si constituye uno dos o tres sentidos distintos dado que diversos receptores son responsables de la percepcion del color frecuencia de la luz y el brillo energia de la luz Algunos discuten que la percepcion de la profundidad tambien constituye un sentido pero se conoce que esto es realmente una funcion post sensorial cognitiva derivada de tener vision Sentido del tacto es la percepcion de la presion generalmente en la piel Sentido del oido o de la audicion es el sentido de la percepcion de vibraciones del medio que oscilen entre 20 y 20000 Hz El sonido se puede tambien detectar como vibraciones conducidas a traves del cuerpo por el tacto Las frecuencias que estan fuera del campo citado mas bajas y mas altas solamente se detectan de esta manera Sentido del gusto o de sabor es uno de los dos sentidos quimicos del cuerpo Es bien sabido que existen por lo menos cuatro tipos de gustos o receptores en la lengua y por lo tanto como es de esperar son los anatomistas los que discuten si estos constituyen cuatro o mas sentidos dado que cada receptor transporta la informacion a una region ligeramente diferente del cerebro Los cuatro receptores bien conocidos detectaron el dulce el salado el amargo y el acido aunque los receptores para dulce y amargo no se han identificado definitivamente Un quinto receptor para una sensacion llamada umami fue descrita por primera vez en 1908 y su existencia confirmada en el ano 2000 El receptor del umami detecta el aminoacido glutamato un sabor encontrado comunmente en carne y en condimentaciones artificiales tales como glutamato monosodico Sentido del olfato o del olor es el otro sentido quimico Es diferente del gusto en que hay centenares de receptores olfativos cada uno se une a una molecula de caracteristica particular segun la teoria actual En el cerebro el olfato es procesado por el sistema olfativo Las neuronas olfativas del receptor en la nariz se diferencian de la mayoria de las otras neuronas en que mueren y regeneran sobre una base regular Hay que destacar que en organismos acuaticos no hay diferencia importante entre el olor y el gusto Richard Axel y Linda Buck obtuvieron el premio Nobel de 2004 en fisiologia y medicina por su trabajo sobre el olfato publicado primero en un articulo en 1991 que describio la gran familia de cerca de mil genes que codifican los receptores del olor y como los receptores se relacionan con el cerebro Sentidos adicionales Editar El verano o los cinco sentidos 1633 de Sebastian Stoskopff Musee de l Œuvre Notre Dame Estrasburgo Los sentidos restantes se pueden considerar tipos de tacto o sensacion fisica del cuerpo somatosensacion La termorrecepcion o sentido del calor es tanto la percepcion del calor como de su ausencia frio que puede considerarse un paso intermedio de calor Es tambien el primer del grupo de sentidos no identificados explicitamente por Aristoteles Existe otra vez un cierto desacuerdo sobre cuantos sentidos representa este realmente debido a que los termorreceptores de la piel son absolutamente diferentes de los termorreceptores homeostaticos que proporcionan la regulacion de la temperatura interna del cuerpo La nocicepcion o sentido del dolor es la percepcion del dolor Los tres tipos de receptores del dolor son cutaneos piel somaticos articulaciones y huesos y viscerales organos del cuerpo La propiocepcion o sentido kinestesico es la percepcion del conocimiento del cuerpo o de la situacion de las diferentes partes de nuestro cuerpo La equilibriocepcion o sentido del equilibrio es la sensacion del equilibrio y se relaciona con las tres cavidades semicirculares que contienen liquido en el oido interno permitiendo la deteccion de los tres ejes del espacio arriba abajo izquierda derecha y adelante atras En la Universidad de Washington en St Louis Estados Unidos estudios muestran que podria descubrirse un Sentido de alerta al peligro ubicado en la corteza cingulada anterior del cerebro Este mecanismo podria funcionar como un sistema de alerta ante el posible error 5 6 Sentidos no humanos EditarElectrorrecepcion es la capacidad de detectar campos electricos muchos peces tienen un sentido de electrorrecepcion 7 el cual estaria asociado al sistema de la linea lateral Magnetorrecepcion es la capacidad de detectar campos magneticos Los primeros animales en los que se descubrio este sentido fueron las palomas mensajeras posteriormente se descubrio que tambien lo tenian otras aves 8 algunas tortugas e insectos como las abejas Ecolocalizacion es la capacidad de orientarse y desplazarse emitiendo sonidos recibiendo e interpretando el eco recibido como hacen los murcielagos y algunos cetaceos 9 En la filosofia EditarPlaton menciona en su dialogo Fedon que la vista y el oido son superiores al resto de los sentidos 10 Ramon Llull considero que el sexto sentido es la facultad por la que se conceptualizan y se llaman los seres que son percibidos por todos los demas sentidos A esta facultad la llamo afato 11 Vease tambien Editarorgano sensorial sensilia sesgo de memoria sinestesia anatomia y fisiologia de los mamiferos Sistema nervioso y organos de los sentidos sistema sensorial Anexo Sesgos cognitivosReferencias Editar a b Duthel Heinz 6 de marzo de 2015 Epistemologia Erkenntnistheorie Wissenschaftslehre Books on Demand ISBN 9783734763250 Consultado el 10 de febrero de 2018 Rubi Maite Carroggio Geis Pilar Pont 2007 EJERCICIOS DE MOTRICIDAD Y MEMORIA PARA PERSONAS MAYORES Color Editorial Paidotribo ISBN 9788480199148 Consultado el 10 de febrero de 2018 Sperling Abraham Paul 30 de julio de 2004 Psicologia simplificada SELECTOR ISBN 9684030045 Consultado el 10 de febrero 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