Se ha propuesto fusionar este artículo o sección con Lupinus mutabilis, pero otros wikipedistas no están de acuerdo.Por favor, lee la página de discusión de ambos artículos y aporta tus razones antes de proceder en uno u otro sentido.
Chochos con tostado (chocho en lengua kichwa se dice tawri) es una comida tradicional de los Andes, particularmente en Ecuador.[1] Este plato se conforma de maíz seco tostado con grasa y sal. Los chochos son los frutos de una leguminosa (lupinus) cuyas semillas se pueden consumir cuando están maduras y secas.[2]
Referencias
Álvarez, María del Carmen; Peralta I., Eduardo; Villacrés, Elena (2003-04). «Chochos en su punto: Recetario». Publicación Miscelánea (Quito, EC: INIAP, Estación Experimental Santa Catalina, Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos). Consultado el 6 de marzo de 2019.
«INIAP investigó propiedades nutritivas del chocho, alternativa para una mejor alimentación – Ministerio de Agricultura y Ganadería». www.agricultura.gob.ec. Consultado el 26 de enero de 2019.
Enlaces externos
Video de preparación de los chochos con tostado en Ecuador.
Datos:Q61045438
Agosto 04, 2021
chochos, tostado, propuesto, fusionar, este, artículo, sección, lupinus, mutabilis, pero, otros, wikipedistas, están, acuerdo, favor, página, discusión, ambos, artículos, aporta, razones, antes, proceder, otro, sentido, chocho, lengua, kichwa, dice, tawri, com. Se ha propuesto fusionar este articulo o seccion con Lupinus mutabilis pero otros wikipedistas no estan de acuerdo Por favor lee la pagina de discusion de ambos articulos y aporta tus razones antes de proceder en uno u otro sentido Chochos con tostado chocho en lengua kichwa se dice tawri es una comida tradicional de los Andes particularmente en Ecuador 1 Este plato se conforma de maiz seco tostado con grasa y sal Los chochos son los frutos de una leguminosa lupinus cuyas semillas se pueden consumir cuando estan maduras y secas 2 Referencias Editar Alvarez Maria del Carmen Peralta I Eduardo Villacres Elena 2003 04 Chochos en su punto Recetario Publicacion Miscelanea Quito EC INIAP Estacion Experimental Santa Catalina Programa Nacional de Leguminosas y Granos Andinos Consultado el 6 de marzo de 2019 INIAP investigo propiedades nutritivas del chocho alternativa para una mejor alimentacion Ministerio de Agricultura y Ganaderia www agricultura gob ec Consultado el 26 de enero de 2019 Enlaces externos EditarVideo de preparacion de los chochos con tostado en Ecuador Datos Q61045438Obtenido de https es wikipedia org w index php title Chochos con tostado amp oldid 124705150, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
