Tras sus estudios de Sociología en Trento se enroló en la política. Fue uno de los promotores del Gambero Rosso, suplemento mensual del periódico Il Manifesto, desde el ayuntamiento de la ciudad de Bra. Desde el año 1977 escribe en revistas italianas especializadas sobre temas gastronómicos.
Petrini fundó la Libera e Benemerita Associazione degli Amici del Barolo («Libre y benemérita sociedad de los amigos de Barolo»), que se transformará en julio de 1986 en Arcigola, colaborando aún regularmente con Gambero Rosso y la revista La Gola. El 9 de diciembre de 1989 presentó en París el movimiento conocido como Slow Food.
Premios
2000: Communicator of the Year Trophy (IWSC, International Wine and Spirit Competition)
2002: Premio Sicco Mansholt para el soporte de la agricultura duradera
2004: European Hero por el Time Magazine.
Bibliografía
Petrini Carlo, Buono, Pulito e Giusto, Einaudi.
Petrini Carlo, Slow Food. Le ragioni del gusto, Laterza.
Petrini Carlo, Atlante delle vigne di Langa. Barolo e Barbaresco, Slow Food Editore.
Petrini Carlo, Garanzini Gigi, In Francia con l'Italia, Baldini e Castoldi Dalai.
Petrini Carlo, Radaelli Marisa, Leidi Carlo, La morra nel cuore del Barolo. Storie e immagini di una delle capitali del vino
Petrini Carlo, Terrafutura. Dialoghi con Papa Francesco sull'ecologia integrale, Giunti Editore / Editore Slow Food, 2020 ISBN: 978-8809-90545-0 GRH.
Enlaces externos
Contra el vicio de la rapidez, la virtud de la lentitud (Afuegolento.com)
(en alemán)
(Slowfood.it) (en italiano)
(texto de Carlo Petrini) (en italiano)
Datos:Q962031
Multimedia:Carlo Petrini
Enero 14, 2022
carlo, petrini, junio, 1949, piamonte, fundador, movimiento, internacional, slow, food, Índice, biografía, premios, bibliografía, enlaces, externosbiografía, editartras, estudios, sociología, trento, enroló, política, promotores, gambero, rosso, suplemento, me. Carlo Petrini 22 de junio de 1949 en Bra Piamonte es el fundador del movimiento internacional Slow Food Carlo Petrini Indice 1 Biografia 2 Premios 3 Bibliografia 4 Enlaces externosBiografia EditarTras sus estudios de Sociologia en Trento se enrolo en la politica Fue uno de los promotores del Gambero Rosso suplemento mensual del periodico Il Manifesto desde el ayuntamiento de la ciudad de Bra Desde el ano 1977 escribe en revistas italianas especializadas sobre temas gastronomicos Petrini fundo la Libera e Benemerita Associazione degli Amici del Barolo Libre y benemerita sociedad de los amigos de Barolo que se transformara en julio de 1986 en Arcigola colaborando aun regularmente con Gambero Rosso y la revista La Gola El 9 de diciembre de 1989 presento en Paris el movimiento conocido como Slow Food Premios Editar2000 Communicator of the Year Trophy IWSC International Wine and Spirit Competition 2002 Premio Sicco Mansholt para el soporte de la agricultura duradera 2004 European Hero por el Time Magazine Bibliografia EditarPetrini Carlo Buono Pulito e Giusto Einaudi Petrini Carlo Slow Food Le ragioni del gusto Laterza Petrini Carlo Atlante delle vigne di Langa Barolo e Barbaresco Slow Food Editore Petrini Carlo Garanzini Gigi In Francia con l Italia Baldini e Castoldi Dalai Petrini Carlo Radaelli Marisa Leidi Carlo La morra nel cuore del Barolo Storie e immagini di una delle capitali del vino Petrini Carlo Terrafutura Dialoghi con Papa Francesco sull ecologia integrale Giunti Editore Editore Slow Food 2020 ISBN 978 8809 90545 0 GRH Enlaces externos EditarContra el vicio de la rapidez la virtud de la lentitud Afuegolento com Sobre Carlo Petrini en aleman Biografia de Carlo Petrini Slowfood it en italiano Sostenibilita una questione di giudizio texto de Carlo Petrini en italiano Datos Q962031 Multimedia Carlo Petrini Obtenido de https es wikipedia org w index php title Carlo Petrini amp oldid 138420585, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
