fbpx
Wikipedia

Calderona de Míner

Diciembre 05, 2023

Calderona de Míner es un cultivar de higuera de tipo higo común Ficus carica, unífera de higos de epidermis con color de fondo negro azulado con sobre color el mismo matiz de negro.[1]​[2]​[3]​ Se cultiva en la colección de higueras de Montserrat Pons i Boscana en Lluchmayor Islas Baleares.[4]​[5]​

Calderona de Míner
Parentesco híbrido Progenitor desconocido
Nombre comercial 'Calderona de Míner'
Origen España (Islas Baleares).
[editar datos en Wikidata]

Sinonímia editar

Historia editar

Actualmente la cultiva en su colección de higueras baleares Montserrat Pons i Boscana, rescatada de un ejemplar o higuera madre localizada en el término de Míner de donde es originaria, en una finca propiedad de José Sacarés y Mulet árbol adulto vigoroso asociado a cultivo con cereales.[4]​[8]​

La variedad 'Calderona de Míner' tiene una descriptiva parecida a la variedad 'Calderona', pero con algunos descriptores distintos que hacen la diferencia y se pueden considerar como una subvariedad diferenciada su forma de peonza bastante ovoide y la otra piriforme, la piel es más delgada, la maduración es más tardía y el periodo de cosecha mucho más corto y las hojas tienen un alto porcentaje de pentalobadas que no aparecen en la variedad 'Calderona'.[4]​[3]​

Características editar

La higuera 'Calderona de Míner' es una variedad unífera de tipo higo común. Árbol de desarrollo mediano, vigorosidad entre media y alta, con copa redondeada y de ramaje bastante espeso. Sus hojas son de 5 lóbulos (45%), de 3 lóbulos (<45%)y de 1 lóbulo (10%). Sus hojas con dientes presentes y ondulados. 'Calderona de Míner' tiene desprendimiento mediano de higos, y un rendimiento productivo mediano y periodo de cosecha medio por cada árbol. La yema apical cónica de color rojizo.[9]​[10]​[8]​[3]​

Los frutos 'Calderona de Míner' son higos de un tamaño de longitud x anchura:48 x 43 mm, con forma de peonza bastante ovoidal, que presentan unos frutos grandes de unos 42,280 gramos en promedio, de epidermis con consistencia mediana, grosor de la piel delgado media áspera, con color de fondo negro azulado con sobre color el mismo matiz de negro. Ostiolo de 3 a 5 mm con escamas grandes rojas. Pedúnculo de 5 a 13 mm cónico asimétrico rojizo. Grietas longitudinales gruesas. Costillas pocas marcadas. Con un ºBrix (grado de azúcar) de 27 dulce jugoso, con color de la pulpa rojo oscuro. Con cavidad interna mediana. Son de un inicio de maduración sobre el 27 de agosto al 26 de septiembre. De rendimiento por árbol mediano.[4]​[10]​[8]​

Se usa como higos frescos para alimentación humana y en confituras. Son de mediana resistencia a las lluvias y rocíos, y poco resistente al transporte. Mediana apertura del ostiolo, y mediana resistencia al desprendimiento. Son muy parecidas a 'Calderona', pero tienen una maduración más tardía y una gran cantidad de hojas de 5 lóbulos.[4]​[3]​

Cultivo editar

'Calderona de Míner', se utiliza higos frescos para alimentación humana y en confituras. Se está tratando de recuperar de ejemplares cultivados en la colección de higueras baleares de Montserrat Pons i Boscana en Lluchmayor.[4]​[11]​[8]​

Véase también editar

Referencias editar

  1. The Fig: its History, Culture, and Curing, Gustavus A. Eisen, Washington, Govt. print. off., 1901
  2. RHS A-Z encyclopedia of garden plants. United Kingdom: Dorling Kindersley. 2008. p. 1136. ISBN 1405332964. 
  3. ↑ . Archivado desde el original el 27 de octubre de 2018. Consultado el 31 de octubre de 2018. 
  4. ↑ Montserrat Pons i Boscana, Calderona de Míner. Consultado el 31 de octubre de 2018. 
  5. Akath Singh; P. R. Meghwal; Jai Prakash. Ficus carica Breeding of Underutilized Fruit Crops Part I,. Jaya Publishing House New Delhi, Editors: S.N.Ghosh. pp. pp.149-179. Consultado el 31 de octubre de 2018. 
  6. Fig Varieties Beginnng with C - Figs 4 Fun. Consultado el 31 de octubre de 2018. 
  7. Los higos en España. Consultado el 31 de octubre de 2018. 
  8. ↑ Mountainfigs.net/mountain-figs/pons early ripening figs. Consultado el 31 de octubre de 2018. 
  9. Variedades de higueras de Extremadura. Consultado el 31 de octubre de 2018. 
  10. ↑ Upov.int/edocs/tgdocs/es Preservación caracteres de obtenciones de higos. Consultado el 31 de octubre de 2018. 
  11. Los higos de cuello dama. Consultado el 30 de octubre de 2018. 

Bibliografía editar

  • Monserrat Pons Boscana; Miquel Sbert I Garau (traductor) (abril de 2012). Las higueras en las Islas Baleares : campo de experimentación de Son Mut Nou, Llucmajor, Mallorca. autor/editor. ISBN 9788461582150. 
  • Pedro Estelrich Fuster (1910). La higuera y su cultivo en España. Libreria Escolar, Palma. ISBN 978-84-15081-13-5. 
  • Crisosto, C.H.; Bremer, V.; Ferguson, L.; Crisosto, G.M. (2010). Evaluating quality attributes of four fresh fig (Ficus carica L.) cultivars harvested at two maturity stages. Hortscience 45, 707-710.
  • Crisosto, C.H.; Ferguson, L.; Bremer, V.; Stover, E.; Colelli, G. (2011). Fig (Ficus carica L.). In: Yahia E. E. (Ed.), Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits. Fruits 3, 134-158.
  • FAOSTAT (2015). Food and Agriculture Organization statistical database. Disponible en: http:// faostat.fao.org/default.aspx.
  • Flaishman, M.A.; Rodov, V.; Stover, E. (2008). The Fig: Botany, horticulture and breeding. Horticultural Review 34, 113-197.
  • Jones, J.B. Jr.; Wolf, B.; Mills, H.A. (1991). Plant analysis Handbook II. Micro- Macro Pbs. Athens. Georgia. USA. 253 pp.
  • MAGRAMA, (2015). Anuario de estadística agroalimentaria. Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Madrid, Spain.
  • Pereira, C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Villalobos, M.C.; Pérez-Gragera, F.; López-Corrales, M. (2015). Agronomic behavior and quality of six cultivars for fresh consumption. Scientia Horticulturae 185, 121-128.
  • Solomon, A.; Golubowicz, S.; Yablowicz, Z.; Grossman, S.; Bergman, M.; Gottlieb, H.E.; Altman, A.; Kerem, Z.; Flaishman, M.A. (2006). Antioxidant activities and anthocyanin content of fresh fruits of common fig (Ficus carica l.). Journal of Agricultural and Food Chemistry 54,7717-7723.
  • Villalobos, M.C.; Serradilla, M.J.; Martín, A.; Ruiz-Moyano, S.; Pereira, C.; Córdoba, M.G. (2014). Use of equilibrium modified atmosphere packaging for preservation of ‘San Antonio’ and ‘Banane’ breba crops (Ficus carica L.). Postharvest Biology and Technology 98, 14-22.
  • Vinson, J.A. (1999). The functional food properties of figs. Cereal Foods World 44, 82-87.

Enlaces externos editar

  • Fotos de higueras baleares en la colección de Montserrat Pons i Boscana.
  • Higueras catalanas, galgoni.com/CAT/Llista.
  • Issuu.com/zaratustra1/docs/catalogo_de_especies_finca_la_orden.
  • Qcom.es/alimentacion/reportajes/variedades-comerciales-de-higos-y-brevas-para-su-consumo-en-fresco.
  • Archivo.infojardin.com/tema/higo-cuello-de-dama-informacion.
  • El huerto urbano.net/frutales/variedades-de-higueras/.
  • Interempresas.net/Horticola/Articulos/161722-Variedades-de-higuera-interesantes-para-el-consumo-en-fresco.
  • Agroecologia.net/recursos/publicaciones/publicaciones-online/2006/CD%20Congreso%20Zaragoza/Ponencias.pdf
  • Fichas de variedades de higueras.
  • Figuiers de France.
  •   Datos: Q60968211

Diciembre 05, 2023
calderona, míner, cultivar, higuera, tipo, higo, común, ficus, carica, unífera, higos, epidermis, color, fondo, negro, azulado, sobre, color, mismo, matiz, negro, cultiva, colección, higueras, montserrat, pons, boscana, lluchmayor, islas, baleares, parentesco,. Calderona de Miner es un cultivar de higuera de tipo higo comun Ficus carica unifera de higos de epidermis con color de fondo negro azulado con sobre color el mismo matiz de negro 1 2 3 Se cultiva en la coleccion de higueras de Montserrat Pons i Boscana en Lluchmayor Islas Baleares 4 5 Calderona de MinerParentesco hibridoProgenitor desconocidoNombre comercial Calderona de Miner OrigenEspana Islas Baleares editar datos en Wikidata Indice 1 Sinonimia 2 Historia 3 Caracteristicas 4 Cultivo 5 Vease tambien 6 Referencias 7 Bibliografia 8 Enlaces externosSinonimia editar sin sinonimia 4 6 7 Historia editarActualmente la cultiva en su coleccion de higueras baleares Montserrat Pons i Boscana rescatada de un ejemplar o higuera madre localizada en el termino de Miner de donde es originaria en una finca propiedad de Jose Sacares y Mulet arbol adulto vigoroso asociado a cultivo con cereales 4 8 La variedad Calderona de Miner tiene una descriptiva parecida a la variedad Calderona pero con algunos descriptores distintos que hacen la diferencia y se pueden considerar como una subvariedad diferenciada su forma de peonza bastante ovoide y la otra piriforme la piel es mas delgada la maduracion es mas tardia y el periodo de cosecha mucho mas corto y las hojas tienen un alto porcentaje de pentalobadas que no aparecen en la variedad Calderona 4 3 Caracteristicas editarLa higuera Calderona de Miner es una variedad unifera de tipo higo comun Arbol de desarrollo mediano vigorosidad entre media y alta con copa redondeada y de ramaje bastante espeso Sus hojas son de 5 lobulos 45 de 3 lobulos lt 45 y de 1 lobulo 10 Sus hojas con dientes presentes y ondulados Calderona de Miner tiene desprendimiento mediano de higos y un rendimiento productivo mediano y periodo de cosecha medio por cada arbol La yema apical conica de color rojizo 9 10 8 3 Los frutos Calderona de Miner son higos de un tamano de longitud x anchura 48 x 43 mm con forma de peonza bastante ovoidal que presentan unos frutos grandes de unos 42 280 gramos en promedio de epidermis con consistencia mediana grosor de la piel delgado media aspera con color de fondo negro azulado con sobre color el mismo matiz de negro Ostiolo de 3 a 5 mm con escamas grandes rojas Pedunculo de 5 a 13 mm conico asimetrico rojizo Grietas longitudinales gruesas Costillas pocas marcadas Con un ºBrix grado de azucar de 27 dulce jugoso con color de la pulpa rojo oscuro Con cavidad interna mediana Son de un inicio de maduracion sobre el 27 de agosto al 26 de septiembre De rendimiento por arbol mediano 4 10 8 Se usa como higos frescos para alimentacion humana y en confituras Son de mediana resistencia a las lluvias y rocios y poco resistente al transporte Mediana apertura del ostiolo y mediana resistencia al desprendimiento Son muy parecidas a Calderona pero tienen una maduracion mas tardia y una gran cantidad de hojas de 5 lobulos 4 3 Cultivo editar Calderona de Miner se utiliza higos frescos para alimentacion humana y en confituras Se esta tratando de recuperar de ejemplares cultivados en la coleccion de higueras baleares de Montserrat Pons i Boscana en Lluchmayor 4 11 8 Vease tambien editarJardin Botanico Mundani Cicytex Finca La Orden Huertos Experimentales Wolfskill Arboretum du Figuier Fenologia Apomixia Floracion polinizacion y cuaje en arboles frutalesReferencias editar nbsp Wikimedia Commons alberga una categoria multimedia sobre Calderona de Miner The Fig its History Culture and Curing Gustavus A Eisen Washington Govt print off 1901 RHS A Z encyclopedia of garden plants United Kingdom Dorling Kindersley 2008 p 1136 ISBN 1405332964 a b c d Llucmajor org documents pregofires2003 Archivado desde el original el 27 de octubre de 2018 Consultado el 31 de octubre de 2018 a b c d e f g Montserrat Pons i Boscana Calderona de Miner Consultado el 31 de octubre de 2018 Akath Singh P R Meghwal Jai Prakash Ficus caricaBreeding of Underutilized Fruit Crops Part I Jaya Publishing House New Delhi Editors S N Ghosh pp pp 149 179 Consultado el 31 de octubre de 2018 Fig Varieties Beginnng with C Figs 4 Fun Consultado el 31 de octubre de 2018 Los higos en Espana Consultado el 31 de octubre de 2018 a b c d Mountainfigs net mountain figs pons early ripening figs Consultado el 31 de octubre de 2018 Variedades de higueras de Extremadura Consultado el 31 de octubre de 2018 a b Upov int edocs tgdocs es Preservacion caracteres de obtenciones de higos Consultado el 31 de octubre de 2018 Los higos de cuello dama Consultado el 30 de octubre de 2018 Bibliografia editarMonserrat Pons Boscana Miquel Sbert I Garau traductor abril de 2012 Las higueras en las Islas Baleares campo de experimentacion de Son Mut Nou Llucmajor Mallorca autor editor ISBN 9788461582150 fechaacceso requiere url ayuda Pedro Estelrich Fuster 1910 La higuera y su cultivo en Espana Libreria Escolar Palma ISBN 978 84 15081 13 5 fechaacceso requiere url ayuda Crisosto C H Bremer V Ferguson L Crisosto G M 2010 Evaluating quality attributes of four fresh fig Ficus carica L cultivars harvested at two maturity stages Hortscience 45 707 710 Crisosto C H Ferguson L Bremer V Stover E Colelli G 2011 Fig Ficus carica L In Yahia E E Ed Postharvest Biology and Technology of Tropical and Subtropical Fruits Fruits 3 134 158 FAOSTAT 2015 Food and Agriculture Organization statistical database Disponible en http faostat fao org default aspx Flaishman M A Rodov V Stover E 2008 The Fig Botany horticulture and breeding Horticultural Review 34 113 197 Jones J B Jr Wolf B Mills H A 1991 Plant analysis Handbook II Micro Macro Pbs Athens Georgia USA 253 pp MAGRAMA 2015 Anuario de estadistica agroalimentaria Ministerio de Agricultura Alimentacion y Medio Ambiente Madrid Spain Pereira C Serradilla M J Martin A Villalobos M C Perez Gragera F Lopez Corrales M 2015 Agronomic behavior and quality of six cultivars for fresh consumption Scientia Horticulturae 185 121 128 Solomon A Golubowicz S Yablowicz Z Grossman S Bergman M Gottlieb H E Altman A Kerem Z Flaishman M A 2006 Antioxidant activities and anthocyanin content of fresh fruits of common fig Ficus carica l Journal of Agricultural and Food Chemistry 54 7717 7723 Villalobos M C Serradilla M J Martin A Ruiz Moyano S Pereira C Cordoba M G 2014 Use of equilibrium modified atmosphere packaging for preservation of San Antonio and Banane breba crops Ficus carica L Postharvest Biology and Technology 98 14 22 Vinson J A 1999 The functional food properties of figs Cereal Foods World 44 82 87 Enlaces externos editarFotos de higueras baleares en la coleccion de Montserrat Pons i Boscana Higueras catalanas galgoni com CAT Llista Issuu com zaratustra1 docs catalogo de especies finca la orden Qcom es alimentacion reportajes variedades comerciales de higos y brevas para su consumo en fresco Archivo infojardin com tema higo cuello de dama informacion El huerto urbano net frutales variedades de higueras Interempresas net Horticola Articulos 161722 Variedades de higuera interesantes para el consumo en fresco Agroecologia net recursos publicaciones publicaciones online 2006 CD 20Congreso 20Zaragoza Ponencias pdf Fichas de variedades de higueras Figuiers de France nbsp Datos Q60968211 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Calderona de Miner amp oldid 149081384, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,

español

, española, descargar, gratis, descargar gratis, mp3, video, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, imagen, música, canción, película, libro, juego, juegos