Algunos autores mencionan que un pastelero catalán denominado Bartolomé lo descubrió por error en el año 1839.[2] Alejandro Dumas en su viaje por España narra cómo al llegar en 1846 a Tolosa en compañía de unos amigos le ofrecieron un bollo denominado bolado de color blanco y rosado.[3] Un dulce muy similar es el azúcar rosado blanco.
Costumbres
Estos bollos se servían en ciertos eventos específicos como pueden ser celebraciones de fin de curso universitarias, fiestas populares, romerías, etc.[1]
↑ Rafael Montal Montesa, (1999), «El chocolate "Las semillas de oro"», Gobierno de Aragón, sec: "Los bolaos", pp:237
"Revista Confitera", Barcelona, mayo de 1931
Alexandre Dumas, (2000), "De París a Cádiz", Ed. Pre-Textos,Madrid
Datos:Q4543774
Noviembre 22, 2021
bolado, bolado, bollo, repostero, servido, españa, desde, siglo, xviii, como, acompañamiento, diversas, bebidas, siendo, más, habitual, jícara, chocolate, caliente, Índice, historia, costumbres, véase, también, referenciashistoria, editaralgunos, autores, menc. El bolado es un bollo repostero servido en Espana desde el siglo XVIII como acompanamiento de diversas bebidas siendo la mas habitual una jicara de chocolate caliente 1 Indice 1 Historia 2 Costumbres 3 Vease tambien 4 ReferenciasHistoria EditarAlgunos autores mencionan que un pastelero catalan denominado Bartolome lo descubrio por error en el ano 1839 2 Alejandro Dumas en su viaje por Espana narra como al llegar en 1846 a Tolosa en compania de unos amigos le ofrecieron un bollo denominado bolado de color blanco y rosado 3 Un dulce muy similar es el azucar rosado blanco Costumbres EditarEstos bollos se servian en ciertos eventos especificos como pueden ser celebraciones de fin de curso universitarias fiestas populares romerias etc 1 Vease tambien EditarHistoria del chocolate en EspanaReferencias Editar a b Rafael Montal Montesa 1999 El chocolate Las semillas de oro Gobierno de Aragon sec Los bolaos pp 237 Revista Confitera Barcelona mayo de 1931 Alexandre Dumas 2000 De Paris a Cadiz Ed Pre Textos Madrid Datos Q4543774 Obtenido de https es wikipedia org w index php title Bolado amp oldid 118011703, wikipedia, wiki, leyendo, leer, libro, biblioteca,
