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Bissara o baysar es un puré de frijoles o guisantes del antiguo Egipto que se originó en el antiguo Egipto, se llamaba bissouru, que significa frijoles cocidos en el idioma egipcio antiguo
Receta para la elaboración de bissara el 13 de enero de 2016 en Wayback Machine. (en francés)
Datos:Q5729169
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Marcha 26, 2024
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