Bake Off España

Bake Off España (también conocido como Bake Off: El gran pastelero) es un programa de televisión gastronómico que busca al mejor pastelero/a amateur de España. Se trata de la adaptación española del programa de la BBC; The Great British Bake Off, el cual se emitió en Cuatro entre el 6 de marzo y el 19 de mayo de 2019.^[1]​ El formato está presentado por Jesús Vázquez ^[2]​ y el jurado está compuesto por los reposteros Betina Montagne, Dani Álvarez y Miquel Guarro.^[3]​

Bake Off España
Programa de televisión
Género	Gastronomía, telerrealidad
Presentado por	Jesús Vázquez
Jurado	Betina Montagne Dani Álvarez Miquel Guarro
País de origen	España España
Idioma(s) original(es)	Español
N.º de temporadas	1
N.º de episodios	10
Producción
Duración	130 minutos (aprox.) (con publicidad)
Empresa(s) productora(s)	Boxfish
Lanzamiento
Medio de difusión	Cuatro
Calificación por edades
Horario	Domingo, de 21:30 a 23:40
Formato de imagen	16:9 - 480p (SDTV) 1080i (HDTV)
Primera emisión	6 de marzo de 2019
Última emisión	19 de mayo de 2019
Producciones relacionadas
Celebrity Bake Off España MasterChef España Top Chef España Deja sitio para el postre
Enlaces externos
Sitio web oficial
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Formato

Bake Off es un espacio de emisión semanal, donde en cada programa un participante es eliminado. Consiste en tres pruebas semanales, a través de las cuales los participantes son evaluados por el jurado y, en función de los resultados obtenidos a lo largo de los tres desafíos, deciden quién es el pastelero estrella de la semana y quién debe abandonar la competición. Dichas pruebas son las siguientes:

• Prueba de autor: Los concursantes deben elegir un postre tradicional y reinterpretarlo siguiendo las directrices del jurado.
• Prueba técnica: Los participantes han de replicar exactamente un postre que proponga el jurado. Posteriormente, dichos jueces realizan la cata a ciegas y clasifican a los aspirantes.
• Prueba wow: El jurado les da a los concursantes una consigna general y unas indicaciones sobre qué tipo de elaboración deben preparar.

El ganador/a, aparte del reconocimiento como mejor pastelero/a amateur, recibe un premio económico de 50.000 euros.

Equipo

Presentador

Presentador	Profesión	Duración	Ediciones
Jesús Vázquez	Presentador de televisión	2019	1.ª

Jurado

Las actuaciones de los concursantes son valoradas por un jurado profesional.

Jurado	Profesión	Duración	Ediciones
Betina Montagne	Chef y profesora de pastelería americana	2019	1.ª
Dani Álvarez	Maestro pastelero y chef de obrador	2019	1.ª
Miquel Guarro	Chef pastelero y maestro chocolatero	2019	1.ª

Temporadas

Temporada		Programas	Participantes	Estreno	Final	Ganador	Audiencia media
							Espectadores	Cuota
	1	10	12	6 de marzo de 2019	19 de mayo de 2019	Jorge Cabeza	847 000	5,6%

Bake Off (2019)

Los dos primeros episodios de la edición se emitieron la noche del miércoles. El tercero se trasladó a la noche del martes y, a partir del cuarto, se emitieron el domingo, para evitar competir con su principal rival, MasterChef. ^[4]​ ^[5]​

Aspirantes

Nombre^[6]​	Procedencia	Edad	Ocupación	Información
Ex
Arielle Scott	24	Oakland, CA	Ashley C.
Ashley Mitchell	26	San Francisco, CA	N/A
Cory Wharton	22	Los Angeles, CA	Lauren
Jamie Larson	22	Houston, TX	N/A
Jay Mitchell	26	Bronx, NY	Jenna
Jenny Delich	23	Los Angeles, CA	Brian
Thomas Buell	21	Fort Worth, TX	Hailey

Note (*): Age at the start of filming.

The Exes

Name	Age*	Residence
Ashley Ceasar	26	Oakland, CA
Brian Williams, Jr.	26	Kansas City, MO
Hailey Chivers	21	Fort Worth, TX
Jenna Compono	20	Wantagh, NY
Lauren Ondersma	23	Brooklyn, NY

Estadísticas semanales

	Gala 1		Gala 2	Gala 3	Gala 4	Gala 5	Gala 6	Gala 7	Gala 8	Gala 9	Final
Jorge	Entra	Salvado	Favorito	Salvado	Nominado	Salvado	Salvado	Nominado	Salvado	Finalista	Ganador
Alba	Entra	Salvada	Salvada	Salvada	Salvada	Salvada	Nominada	Favorita	Nominada	Finalista	Segunda
David	Entra	Salvado	Salvado	Nominado	Salvado	Nominado	Favorito	Nominado	Nominado	Finalista	Tercero
Steffana	Entra	Favorita	Nominada	Nominada	Nominada	Salvada	Salvada	Salvada	Favorita	Expulsada
Iván	Entra	Salvado	Nominado	Salvado	Salvado	Favorito	Salvado	Salvado	Expulsado
Sònia	Entra	Salvada	Salvada	Salvada	Salvada	Nominada	Nominada	Expulsada
Rubén	Entra	Salvado	Salvado	Salvado	Favorito	Salvado	Expulsado
Begoña	Entra	Salvada	Salvada	Favorita	Salvada	Expulsada
Judith	Entra	Nominada	Salvada	Salvada	Expulsada
Mónica	Entra	Nominada	Salvada	Expulsada
Antonio	Entra	Salvado	Expulsado
Víctor	Entra	Expulsado

     Mejor concursante de la semana. Consigue el delantal azul.

     Concursante salvado que avanza hacia la siguiente ronda.

     Concursante nominado.

     Concursante eliminado.

     El concursante quedó tercero.

     El concursante fue subcampeón.

     El concursante fue ganador.

Episodios

Episodio 1: Estreno

Participante	Prueba técnica (Marquise de chocolate)	Prueba wow (Panna cotta)	Resultado
Sònia	1º	Chocolate y salsa de caramelo	Avanza
Steffana	2ª	Vainilla y salsa de naranja	Pastelera estrella
Jorge	3º	Papaya y salsa de chocolate	Avanza
Antonio	4º	Vainilla y salsa de fresa	Avanza
Iván	5º	Fresa con lavanda y salsa de chocolate	Avanza
David	6º	Chocolate y salsa de fresa	Avanza
Mónica	7ª	Fresa con chocolate y salsa de lavanda	Nominada
Alba	8ª	Chocolate con banana y salsa citrus	Avanza
Víctor	9º	Banana y salsa citrus	Eliminado
Begoña	10ª	Marmolada y salsa inglesa de ron	Avanza
Judith	11ª	Fresa y salsa citrus	Nominada
Rubén	12º	Cítricos con salsa inglesa	Avanza

Episodio 2: Pastelería española

Participante	Prueba técnica (Tarta tocinito)	Prueba wow (Bartolillos)	Resultado
Begoña	1ª	Chocolate	Avanza
Jorge	2º	Crema pastelera y licor	Pastelero estrella
Sònia	3ª	Licor de café	Avanza
Mónica	4ª	Crema de fresas	Avanza
Rubén	5º	Chocolate amargo	Avanza
Judith	6ª	Chocolate blanco y frutas	Avanza
Alba	7ª	Frutas tropicales	Avanza
Steffana	8ª	Cítricos	Nominada
David	9º	Salsa de chocolate blanco	Avanza
Iván	10º	Naranja y limón	Nominado
Antonio	11º	Banana split	Eliminado

Episodio 3: Pastelería francesa

Participante	Prueba técnica (Tarta ópera)	Prueba wow (Torre de eclairs)	Resultado
Jorge	1º	Crema pastelera y licor de café	Avanza
Begoña	2ª	Chocolate y crema batida	Pastelera estrella
Iván	3º	Queso crema y fresas	Avanza
Rubén	4º	Chocolate amargo	Avanza
Steffana	5ª	Maracuyá y fresas	Nominada
Mónica	6ª	Cítricos	Eliminada
Sònia	7ª	Dulce de leche	Avanza
Judith	8ª	Mousse de mango	Avanza
David	9º	Arroz con leche	Nominado
Alba	10ª	Frutos del bosque	Avanza

Episodio 4: Merengue

Participante	Prueba técnica (Pavlova)	Prueba wow (6 mini tartas)	Resultado
Rubén	1º	Chocolate y fresa	Pastelero estrella
Iván	2º	Pistacho y pera	Avanza
Begoña	3ª	Crema pastelera	Avanza
Sònia	4ª	Chocolate amargo	Avanza
David	5º	Dulce de leche y frambuesas	Avanza
Alba	6ª	Frambuesa y limón	Avanza
Judith	7ª	Naranja y limón	Eliminada
Jorge	8º	Chocolate y maracuyá	Nominado
Steffana	9ª	Champán y maracuyá	Nominada

Episodio 5: Chocolate

Participante	Prueba técnica (Soufflé de chocolate)	Prueba wow (Estructura de 40cm)	Resultado
Steffana	1ª	Estadio de fútbol	Avanza
Iván	2º	Botella de vino	Pastelero estrella
Alba	3ª	Casa	Avanza
Rubén	4º	Faro	Avanza
David	5º	Torre de cartas	Nominado
Begoña	6ª	Iglesia	Eliminada
Sònia	7ª	Matrimonio	Nominada
Jorge	8º	Fábrica	Avanza

Episodio 6: Imaginación

Participante	Prueba técnica (Tres leches)	Prueba wow (Cuadrados rellenos)	Resultado
David	1º	Chocolate y caramelo	Pastelero estrella
Steffana	2ª	Fresas y limón	Avanza
Sònia	3ª	Dulce de leche	Nominada
Rubén	4º	Banana y vainilla	Eliminado
Jorge	5º	Licor de café	Avanza
Iván	6º	Chocolate amargo	Avanza
Alba	7ª	Naranja y frutos del bosque	Nominada

Episodio 7: Cumpleaños

Participante	Prueba técnica (Cake pops)	Prueba wow (Tarta temática)	Resultado
Alba	1ª	Ben 10	Pastelera estrella
Iván	2º	Barça x Real Madrid	Avanza
Sònia	3ª	Nickelodeon	Eliminada
Jorge	4º	Peñarol	Nominado
Steffana	5ª	Stranger Things	Avanza
David	6º	Balón de fútbol	Nominado

Episodio 8: Galletas

Participante	Prueba técnica (Alfajores)	Prueba wow (Escultura)	Resultado
David	1º	Edificio	Nominado
Steffana	2ª	Monumento a la independencia de México	Pastelera estrella
Jorge	3º	Hospital	Avanza
Iván	4º	Torre Eiffel	Eliminado
Alba	5ª	La Alhambra	Nominada

Episodio 9: Semifinal

Participante	Prueba técnica (Tarta Paris-Brest)	Prueba wow (Donuts)	Resultado
Jorge	1º	Dulce de leche y frambuesas	Finalista
David	2º	Chocolate y licor de café	Finalista
Steffana	3ª	Fresas y cítricos	Eliminada
Alba	4ª	Chocolate y vainilla	Finalista

Episodio 10: Final

Participante	Prueba técnica (Tarta Bake Off)	Prueba wow (Tarta la gran Final)	Resultado
Jorge	1º	Uruguay	Ganador
David	2º	Familia	3.er clasificado
Alba	3ª	Islas Canarias	2.ª clasificada

Episodios y audiencias

Fecha	Características del programa	Audiencia
06/03/2019	Gala 1 / Expulsión de Víctor	1 008 000 (8,0%)^[7]​
13/03/2019	Gala 2 / Expulsión de Antonio	798 000 (6,4%)^[8]​
19/03/2019	Gala 3 / Expulsión de Mónica	970 000 (8,2%)^[9]​
31/03/2019	Gala 4 / Expulsión de Judith	799 000 (5,1%)^[10]​
07/04/2019	Gala 5 / Expulsión de Begoña	875 000 (4,7%)^[11]​
14/04/2019	Gala 6 / Expulsión de Rubén	734 000 (4,5%)^[12]​
21/04/2019	Gala 7 / Expulsión de Sònia	1 052 000 (6,3%)^[13]​
28/05/2019	Gala 8 / Expulsión de Iván	596 000 (3,5%)^[14]​
12/05/2019	Gala 9 : Expulsión de Steffana	680 000 (4,1%)^[15]​
19/05/2019	Gala 10 Ganador: Jorge Cabeza 2.ª: Alba / 3.º: David	958 000 (5,6%)^[16]​

     Líder en su franja horaria.

Palmarés Bake Off España

Edición	Fecha	Ganador	Subcampeón	3.er clasificado
Bake Off España 1	2019	Jorge Cabeza	Alba Rodríguez	David Arroyo

Audiencia media

Edición	Fecha	Cadena	Espectadores	Cuota de pantalla	Gran final
Bake Off España: Primera edición	2019	Cuatro	847 000	5,6%	958 000 (5,6%)

Referencias

1. «‘Bake Off’ endulzará la noche de los miércoles: Gran estreno el 6 de marzo a las 22.45 h.». Mediaset España. 4 de marzo de 2019. Consultado el 4 de marzo de 2019. 
2. «Jesús Vázquez presentará la versión española de ‘Bake Off’ en Telecinco». El País. 17 de octubre de 2018. Consultado el 4 de marzo de 2019. 
3. «Miquel Guarro, Betina Montagne y Dani Álvarez, jurado de Bake Off». El País. 29 de octubre de 2018. Consultado el 4 de marzo de 2019. 
4. https://www.lavanguardia.com/television/20190325/461224077994/bake-off-cuatro-cambio-dia-emision-domingo.html
5. http://vertele.eldiario.es/noticias/Enesimo-Bake-Off-competencia-Salvados_0_2107589228.html
6. Fórmula TV (2019). «'Bake off España': Estos son los doce concursantes de la primera edición del talent de repostería». España. Consultado el 28 de febrero de 2019. 
7. Off' se estrena con un dulce 8% frente a la bajada de 'Secretos de estado' (11,6%) y 'Maestros' (11,2%)
8. 'Matadero' (10,1%) sube en su final y 'Maestros de la costura' crece y lidera con un 12,7%
9. 'Allí abajo' vuelve líder con un notable 17,9% y 'Secretos de Estado' (12,4%) y 'Bake Off' (8,2%) suben
10. 'Salvados' arrasa con un espectacular 21% con la entrevista al Papa Francisco y 'GH Dúo' baja a un 16,2%
11. 'GH Dúo' se mantiene en un gran 16,9% frente al cara a cara de 'Salvados' que registra un fantástico 10,3%
12. 'GH Dúo' cierra la edición liderando con su debate final (16,6%) frente al 12,2% de "Gladiator" en La 1
13. "El Juez" anota un discreto 12,3% en Antena 3 y vence a la implacable "Pretty Woman" (12,1%) en Telecinco
14. 'Supervivientes: Conexión Honduras' lidera con un 24% frente al 12,1% del último 'Salvados' con Jordi Évole
15. 'Supervivientes: Conexión Honduras' anota un magnífico 23,2% frente al cine de Antena 3 (14,2%)
16. 'Supervivientes: Conexión Honduras' se mantiene en un 23,5% y 'Bake off' celebra su final con un 5,6%

Enlaces externos

• Página web oficial
• Bake Off España en Twitter
• Bake Off España en Facebook
• Bake Off España en Instagram

•   Datos: Q61965112