El Russian dressing (denominado en castellano como aliño ruso) es un (aliño) de (ensalada) muy típico de la (cocina estadounidense) compuesto a base de (mayonesa) o (yogur) con (kétchup), (rábano), (pimientos) y (cebolleta) así como otras (especias) según gusto del cocinero o del lugar donde se haga. El nombre proviene de que en un principio uno de los ingredientes era el (caviar), típicamente relacionado con Rusia.
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Es el principal (condimento) de los (sándwiches Reuben). La (salsa mil islas) (thousand island dressing) es una variante suya.
Véase también
- (Salsa mil islas)
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